TP.HCM: Doanh số bán lẻ Tết tăng mạnh nhờ chiến lược giá tốt và nguồn cung ổn định
Các nhà bán lẻ tại Thành phố Hồ Chí Minh đã ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng trong mùa Tết Nguyên đán vừa qua, với doanh số tăng từ 15% đến hơn 50% so với cùng kỳ năm trước. Sự thành công này đến từ việc áp dụng linh hoạt các chính sách giảm giá kéo dài xuyên suốt mùa cao điểm, cùng với nỗ lực tối đa hóa khâu giao nhận và logistics. Các đơn vị cho biết sẽ tiếp tục tập trung vào nhóm sản phẩm thiết yếu, giá cả hợp lý để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thận trọng nhưng ổn định của thị trường.
Nhu cầu bùng nổ trong tuần cận Tết
Theo đại diện Saigon Co.op, sau khi kết thúc cao điểm kinh doanh Tết, toàn hệ thống đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt xa kế hoạch đề ra. Các ngành hàng như thịt heo, trứng, rau củ, bánh kẹo và trái cây chứng kiến mức tăng từ 20% đến 50%. Trong những ngày sát Tết, lượng giao dịch tăng gấp 3-4 lần, với giá trị giỏ hàng bình quân cao hơn 30-40% so với ngày thường.
Ông Võ Trần Ngọc, Giám đốc Kinh doanh Saigon Co.op, chia sẻ: "Tết năm nay doanh số đạt mức tốt nhờ sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ sớm, giúp mọi hoạt động diễn ra trơn tru. Đặc biệt, nguồn cung dồi dào đã giữ giá cả ổn định, không biến động mạnh."
Hệ thống siêu thị Lotte Mart Việt Nam cũng báo cáo sức mua tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm 2025, tập trung vào bia, nước ngọt và bánh kẹo, phản ánh xu hướng tổ chức tiệc tại gia của người dân trong dịp lễ. Tương tự, Bách Hóa Xanh ghi nhận mức tăng trưởng khoảng 15%, với các nhóm hàng phục vụ Tết như bánh kẹo, đồ uống, sản phẩm chăm sóc nhà cửa và thực phẩm tươi sống được ưa chuộng. Để đáp ứng nhu cầu, đơn vị này đã vận hành xe tải 24/24 giờ, đảm bảo hệ thống logistics hoạt động hiệu quả.
Trong khi đó, hệ thống WinMart và WinMart+/WiN cho biết doanh thu toàn hệ thống Tết năm nay tăng hơn 23%, với nhu cầu cao tiếp tục duy trì ở các sản phẩm như bia, nước giải khát và bánh kẹo.
Xu hướng tiêu dùng thông minh và giảm thiểu hàng tồn
Ông Nguyễn Đức Toàn, Tổng giám đốc Điều hành MM Mega Market, nhận định: "Lượng khách hàng cá nhân và chuyên nghiệp tăng mạnh trong 2-3 tuần cận Tết, kéo theo sức mua tăng 15-20%, đặc biệt ở nhóm thực phẩm và tiêu dùng thiết yếu. Người tiêu dùng năm nay ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn và giá hợp lý, thay vì chi tiêu dàn trải."
Ông cũng lưu ý rằng các sản phẩm tốt cho sức khỏe, ít đường, hữu cơ hoặc có chứng nhận an toàn ngày càng được quan tâm nhiều hơn.
Ông Trương Chí Thiện, Giám đốc Công ty Vĩnh Thành Đạt (TP.HCM), xác nhận xu hướng này khi cho biết ngành trứng gia cầm dịp Tết tăng gấp đôi ngày thường và tăng 20-30% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong các ngày cao điểm như 24, 25, 26 Tết, lượng trứng tươi bán ra đạt 1,2-1,3 triệu quả/ngày.
Ông Thiện giải thích: "Năm nay, khi thấy sức mua chưa như ý vào khoảng ngày 22 Tết, chúng tôi ngay lập tức tung chương trình giảm giá thêm khoảng 10%. Mức giảm nhiều hơn và kéo dài hơn so với năm ngoái đã giúp lượng bán ra tốt hơn, đặc biệt ở kênh siêu thị chiếm hơn 70%, tránh được tình trạng tồn đọng hàng sau Tết."
Ngay cả mặt hàng thịt heo, đại diện Công ty TNHH Anh Hoàng Thy (Đồng Nai) cho biết sức mua dịp Tết đạt bình quân 20-30 tấn/ngày, tăng mạnh so với ngày thường và tương đương năm ngoái, nhờ các chương trình khuyến mãi xuyên suốt ở siêu thị.
Dự báo thị trường 2026: Ưu tiên mua sắm thông minh
Theo ông Võ Trần Ngọc, mùa kinh doanh Tết năm nay diễn ra suôn sẻ do các nhà bán lẻ sớm xác định khách hàng ưu tiên hàng thiết yếu thay vì hàng xa xỉ, sau một năm kinh tế nhiều biến động. Các mặt hàng như thịt, thủy hải sản, rau củ và đồ uống chiếm đa số giỏ hàng.
Ông nhấn mạnh: "Năm 2026, thị trường bán lẻ dự kiến tiếp tục vận hành trong bối cảnh người tiêu dùng cân nhắc kỹ trước khi chi tiêu. Xu hướng chủ đạo sẽ là 'mua đủ - mua đúng - mua thông minh', với sự ưu tiên cho khuyến mãi thực chất, so sánh giá kỹ lưỡng và hàng hóa an toàn, có nguồn gốc. Dư địa tăng trưởng vẫn còn, nhưng sẽ thuộc về những nhà bán lẻ kiểm soát tốt giá bán, đảm bảo nguồn cung ổn định và xây dựng niềm tin dài hạn với khách hàng."
Nguồn cung ổn định đảm bảo thị trường Tết
Theo Sở Công Thương TP.HCM, trên địa bàn thành phố có 3 chợ đầu mối và 402 chợ dân sinh, cung ứng bình quân 6.500-7.500 tấn nông sản/ngày, bao gồm 800 tấn thịt gia súc, gia cầm, 1.200 tấn thủy hải sản và 4.500 tấn rau củ quả. Vào thời điểm cận Tết, lượng hàng nhập về chợ tăng 70-80% so với ngày thường, lên đến 12.000-13.000 tấn/ngày.
Sau Tết, dù là thấp điểm, nguồn cung hàng hóa vẫn dồi dào trở lại, với giá bán ổn định, đặc biệt ở các sản phẩm rau củ quả như dưa leo, cà rốt, khoai tây và xà lách. Điều này góp phần duy trì sự ổn định chung của thị trường trong dịp lễ lớn.
