Sầu riêng gai đen tiền triệu vẫn 'cháy hàng' dù giá cao ngất ngưởng
Giống sầu riêng Blackthorn, còn gọi là sầu riêng gai đen, đang trở thành mặt hàng "đắt khách" tại thị trường Việt Nam, đặc biệt là ở TP.HCM. Dù có giá bán lên tới cả triệu đồng mỗi trái, nhiều cửa hàng vẫn rơi vào tình trạng "cháy hàng" mỗi khi nhập lô mới về.
Giá cả dao động và sức hút đặc biệt
Tại một cửa hàng chuyên kinh doanh sầu riêng cao cấp trên đường Lạc Long Quân (TP.HCM), chị Ngô Huỳnh Khánh Vy - chủ cửa hàng Sầu riêng Bà Nụ - cho biết Blackthorn hiện được bán với giá khoảng 450.000 đồng/kg. Chị Vy chia sẻ rằng mức giá này đã giảm đáng kể so với thời điểm mới ra mắt, khi có thể đạt tới 1,6 triệu đồng/kg.
Với trọng lượng trung bình từ 2-4 kg mỗi trái, một trái sầu riêng Blackthorn có giá dao động từ 900.000 đồng đến gần 2 triệu đồng. Dù vậy, nhiều khách hàng vẫn sẵn sàng chi tiền để thưởng thức hoặc mua làm quà biếu, nhờ vào form trái đẹp, tròn đều và màu sắc bắt mắt.
Tình trạng 'cháy hàng' và nguồn cung hạn chế
Theo các chủ cửa hàng, tình trạng "cháy hàng" thường xuyên xảy ra khi có lô Blackthorn mới nhập về. Chị Vy cho biết, trong 10 khách hỏi mua sầu riêng, có khoảng 6-7 khách hỏi riêng về Blackthorn. Nhiều người thậm chí để lại thông tin để được liên hệ khi có hàng.
Nguyên nhân chính của hiện tượng này là do nguồn cung Blackthorn trên thị trường còn khá hạn chế. Đây là giống sầu riêng khó trồng, đòi hỏi kỹ thuật cao nên sản lượng không nhiều. Ngay cả khi bước vào chính vụ khoảng tháng 4-5, nguồn cung vẫn khó đáp ứng nhu cầu thị trường.
So sánh với các giống sầu riêng cao cấp khác
Bên cạnh Blackthorn, sầu riêng Musang King - một giống nổi tiếng khác của Malaysia - cũng rất được ưa chuộng tại TP.HCM. Anh Nguyễn Minh Sang, người có nhiều năm kinh doanh sầu riêng cao cấp, cho biết Musang King hiện được bán với giá khoảng 380.000 đồng/kg và có lượng tiêu thụ ổn định hơn do sản lượng nhiều.
Tuy nhiên, Blackthorn và Musang King có nhiều điểm khác biệt rõ rệt:
- Hình dáng: Blackthorn có trái lùn và tròn hơn, gai màu sẫm, trong khi Musang King có trái dài hơn, gai xanh tươi.
- Màu sắc: Blackthorn có múi màu cam đậm, bắt mắt, còn Musang King có màu vàng nghệ.
- Hương vị: Blackthorn được đánh giá có độ béo kem cao, mịn và tan chảy, trong khi Musang King nổi bật với độ ngọt gắt và dẻo quánh.
Khách hàng sẵn sàng chi tiền triệu
Nhiều người tiêu dùng tại TP.HCM cho biết họ sẵn sàng chi tiền triệu để thưởng thức loại sầu riêng được xem là "hàng hiếm" này. Anh Ngô Văn Thành (ngụ phường Bình Trưng, TP.HCM) từng mua một trái Blackthorn với giá gần 1,2 triệu đồng và cảm thấy "đáng tiền" nhờ hương vị đặc trưng.
Chị Nguyễn Thị Hằng (ngụ phường Tân Thuận, TP.HCM) cũng chia sẻ rằng cơm của loại sầu riêng này rất béo, mềm và tan trong miệng, phù hợp để làm quà biếu. Theo các chủ cửa hàng, nhóm khách hàng mua sầu riêng cao cấp ngày càng đa dạng, với sự phát triển của các nền tảng mạng xã hội và hình thức bán hàng trực tuyến.
Dự báo thị trường và triển vọng tương lai
Dự báo trong thời gian tới, khi bước vào chính vụ sầu riêng, nhu cầu đối với Blackthorn vẫn ở mức cao. Tuy nhiên, nguồn cung khó tăng nhiều do đặc tính khó trồng của giống này, có thể khiến giá tiếp tục duy trì ở mức cao, thậm chí tăng thêm trong những giai đoạn khan hàng.
Dù vậy, với những người yêu thích sầu riêng cao cấp, mức giá tiền triệu cho mỗi trái dường như không phải là rào cản quá lớn. Khi mức sống ngày càng cải thiện, nhu cầu trải nghiệm các loại trái cây cao cấp như Blackthorn sẽ tiếp tục tăng, giữ vững sức hút riêng trên thị trường.
