Sò Lông Cam Ranh: 'Lối Rẽ' Thuận Thiên Giúp Ngư Dân Đổi Đời Giữa Biển Khánh Hòa
Vào một ngày cuối tháng Ba, chúng tôi theo chân anh Trần Đình Tư, một ngư dân ở phường Cam Ranh, trên chiếc thuyền nhỏ len lỏi giữa các bãi nuôi. Không khí tất bật hiện rõ qua từng động tác: những rổ sò lông giống được kéo lên từ lớp cát đáy, con nào con nấy căng tròn, khỏe mạnh. Anh Tư cười sảng khoái chia sẻ: "Hồi trước chỉ vài hộ làm thử. Ai ngờ làm chơi mà ăn thật. Thấy hiệu quả, bà con nơi đây theo nghề ngày một đông."
Từ Áp Lực Mưu Sinh Đến Hướng Đi Mới
Sự chuyển mình này không phải ngẫu nhiên. Những năm gần đây, khi chi phí nhiên liệu tăng cao, các nghề khai thác biển truyền thống như nuôi tôm hùm, cá bớp dần bộc lộ nhiều rủi ro và tính bấp bênh. Trước áp lực mưu sinh, ngư dân tại các phường Bắc Cam Ranh, Cam Ranh, và Nam Cam Ranh đã chủ động tìm kiếm hướng đi mới. Và sò lông, một loài nhuyễn thể quen thuộc, bất ngờ trở thành "lối rẽ" hợp lý bởi dễ nuôi, ít rủi ro, và vốn đầu tư không quá lớn.
Mô Hình Nuôi Sò Lông: Thuận Thiên Và Hiệu Quả
Điều đặc biệt của nghề nuôi sò lông là cách làm gần như "thuận thiên". Sò sống vùi mình dưới lớp cát, tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên trong môi trường biển, giúp người nuôi không phải tốn chi phí thức ăn và công chăm sóc cũng nhẹ nhàng hơn. Anh Tư giải thích: "Chỉ cần chọn giống tốt, đúng bãi nuôi là có thể yên tâm. Đến vụ thu hoạch, mỗi lao động kiếm từ 1 đến 1,5 triệu đồng/ngày."
Vụ mùa năm 2025 vừa qua, gia đình anh thu gần 15 tấn sò lông, với giá bán khoảng 70 triệu đồng/tấn. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt hơn 400 triệu đồng. Năm nay, anh thả nuôi 20 tấn giống, kỳ vọng một mùa bội thu nhờ thời tiết thuận lợi và đầu ra ổn định.
Những Câu Chuyện Đổi Đời Từ Con Sò Lông
Không riêng anh Tư, nhiều hộ dân khác cũng đang "đổi đời" từ con sò lông. Anh Nguyễn Văn Hòa ở phường Bắc Cam Ranh kể lại, trước đây gia đình chủ yếu làm nông với thu nhập bấp bênh. Năm 2023, anh mạnh dạn chuyển sang nuôi sò. Chỉ sau 7-10 tháng, sò đạt kích cỡ thu hoạch. Nhờ nắm vững kỹ thuật và tỷ lệ hao hụt thấp, mỗi vụ gia đình anh thu về hơn 350 triệu đồng.
Theo kinh nghiệm của người nuôi, yếu tố then chốt là chọn đúng bãi nuôi: độ sâu từ 3-6m, nguồn nước sạch và ổn định. Trong điều kiện này, sò lông phát triển tốt và có tỷ lệ sống cao, vượt trội so với sò huyết hay nghêu.
Hiệu Quả Kinh Tế Và Lợi Ích Môi Trường
Ông Lê Văn Hoàng, Tổ trưởng tổ liên kết trồng rong và nuôi sò lông tại địa phương, cho biết nghề này đã hình thành hơn 10 năm và ngày càng khẳng định hiệu quả. Giá sò lông thương phẩm dao động từ 15.000 đến 20.000 đồng/kg, có thời điểm vượt 25.000 đồng/kg. Bình quân, 10 tấn giống có thể cho sản lượng 15-18 tấn thương phẩm nếu thời tiết thuận lợi.
Không chỉ đem lại giá trị kinh tế, mô hình nuôi sò lông còn góp phần cải thiện môi trường sinh thái. Với khả năng lọc nước và làm sạch tầng đáy, sò lông giúp vùng nuôi phục hồi tự nhiên, tạo sự cân bằng bền vững cho hệ sinh thái biển. Người dân vì thế vừa khai thác hiệu quả nguồn lợi, vừa gìn giữ môi trường lâu dài.
Vùng Biển Rộn Ràng Mỗi Mùa Thu Hoạch
Mỗi mùa thu hoạch, vùng biển vịnh Cam Ranh lại trở nên rộn ràng hơn. Thuyền bè tấp nập, thương lái tìm đến tận nơi để thu mua. Những mẻ sò tươi rói nhanh chóng được đưa vào bờ và phân phối đến các nhà hàng trong và ngoài tỉnh. Cuộc sống của ngư dân theo đó cũng dần khởi sắc.
Giữa mênh mông sóng nước, con sò lông nhỏ bé đang lặng lẽ viết nên câu chuyện sinh kế mới cho người dân vùng biển Khánh Hòa. Đây là một hướng đi thuận theo tự nhiên, ít tốn kém nhưng đem lại giá trị kinh tế bền vững, đang lan tỏa từ những bãi cát dưới lòng biển quê hương.
