Ruốc biển Đà Nẵng trúng mùa nhưng rớt giá, ngư dân lo lắng trước thềm Tết
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, trong khi nhiều người tất bật chuẩn bị đón xuân, các ngư dân tại Đà Nẵng vẫn miệt mài bám biển để đánh bắt ruốc. Mùa ruốc năm nay được đánh giá là trúng mùa với sản lượng tăng cao, nhưng giá bán lại giảm sâu, khiến thu nhập của bà con trở nên bấp bênh và không còn trọn vẹn niềm vui như những năm trước.
Không khí nhộn nhịp tại bãi biển Thọ Quang
Từ khoảng 4 giờ sáng, bãi biển Thọ Quang đã rộn ràng với tiếng gọi nhau í ới của ngư dân và thương lái. Trong ánh bình minh vừa ló dạng, từng nhóm người đứng chờ sẵn ở mép nước, tay cầm rổ, tay xách cân, mắt dõi theo những chiếc thúng đang nối đuôi nhau cập bờ. Trên biển, các ngư dân nhanh tay vận chuyển ruốc từ thuyền sang thúng, rồi chèo vào bờ một cách khẩn trương.
Vừa cập bến, không khí mua bán lập tức trở nên sôi động. Người trên thúng thoăn thoắt chuyền từng rổ ruốc hồng tươi rói lên bờ. Thương lái đứng chờ sẵn, nhanh chóng cân ký, thỏa thuận giá cả rồi vận chuyển đi tiêu thụ ngay lập tức. Có thúng chưa kịp chạm bờ, thương lái đã lội nước ra tận nơi để nhận hàng, tạo nên một cảnh tượng nhộn nhịp đặc trưng của vùng biển.
Hoạt động buôn bán diễn ra sôi động nhất từ 5 giờ đến 7 giờ sáng. Sau khi thu mua, ruốc tươi được đưa đến các chợ dân sinh để bán lẻ, trong khi phần kém tươi hơn được bán cho các cơ sở chế biến mắm hoặc phơi khô để bảo quản lâu dài.
Sản lượng tăng nhưng giá giảm mạnh
Theo ngư dân, mùa ruốc thường kéo dài từ tháng 10 năm trước đến tháng 3 năm sau theo Âm lịch. Mỗi chuyến biển bắt đầu từ khoảng 16 giờ hôm trước và kết thúc vào rạng sáng hôm sau. Nhờ thời tiết thuận lợi, sản lượng ruốc năm nay tăng đáng kể, nhiều thuyền mỗi chuyến đánh bắt được từ vài tạ đến gần một tấn, cao hơn hẳn so với năm ngoái.
Ông Huỳnh Văn Tiến, một ngư dân có nhiều năm gắn bó với nghề, chia sẻ: “Năm nay ruốc nhiều hơn năm trước, thuyền về lúc nào cũng đầy khoang. Tuy nhiên, giá lại thấp hơn đáng kể. Ruốc tươi hiện chỉ khoảng 20.000-25.000 đồng/kg, còn loại kém tươi bán làm mắm chỉ 7.000-10.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với mức giá trước đây.”
Theo ông Tiến, trung bình mỗi ngày, thuyền của ông đánh bắt được từ 3 đến 7 tạ ruốc. Sau khi trừ chi phí nhiên liệu và các khoản phí khác, thu nhập chỉ dao động từ 500.000 đồng đến 1 triệu đồng, một con số khiêm tốn so với công sức bỏ ra. “Thuyền đầy ruốc thì ai cũng mừng, nhưng bán giá thấp nên niềm vui không trọn vẹn như trước,” ông Tiến bày tỏ sự lo lắng.
Nguyên nhân khiến giá ruốc giảm sâu
Các tiểu thương và chuyên gia cho biết, giá ruốc giảm sâu chủ yếu do sản lượng tăng mạnh trong khi thời điểm cận Tết, nhiều nhà máy chế biến tạm ngừng hoạt động để chuẩn bị nghỉ lễ, khiến nhu cầu thu mua giảm đáng kể. Bên cạnh đó, ruốc là mặt hàng tươi sống, khó bảo quản dài ngày nên ngư dân buộc phải bán ngay sau khi cập bờ, không có nhiều thời gian để đàm phán giá cả.
Dẫu vậy, với nhiều ngư dân, biển vẫn là kế sinh nhai chính, là nguồn thu nhập không thể thiếu mỗi dịp Tết. Họ tiếp tục bám biển với hy vọng kiếm thêm thu nhập để cái Tết thêm đủ đầy sau một năm dài mưu sinh cùng sóng nước.
Ruốc biển trúng mùa nhưng rớt giá đã khiến niềm vui trong những chuyến biển cuối năm của ngư dân không còn trọn vẹn. Giữa không khí xuân đang về, những chuyến thúng đầy ruốc vẫn lặng lẽ cập bờ, mang theo nỗi lo về thu nhập bấp bênh. Tình hình này phản ánh những thách thức trong ngành đánh bắt thủy sản tại Đà Nẵng, đòi hỏi sự quan tâm và hỗ trợ từ các cơ quan chức năng để giúp ngư dân ổn định cuộc sống.
