Vườn bưởi da xanh trên đất phèn TP.HCM: Cận Tết, nhà vườn tất bật thu hoạch
Giữa vùng đất phèn khắc nghiệt tại xã Tân Vĩnh Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh, nơi tưởng chừng chỉ thích hợp với những mùa nắng gió gay gắt, những vườn bưởi da xanh vẫn phát triển mạnh mẽ, cho ra những trái căng tròn, xanh mướt. Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các nhà vườn nơi đây đang tất bật với công đoạn chăm sóc cuối cùng, chuẩn bị cho vụ thu hoạch phục vụ thị trường chưng Tết.
Hơn 1.200 cây bưởi vào độ thu hoạch
Trên diện tích hơn 3 hecta đất trồng của nhà vườn ông Vũ Đình Tứ, hơn 1.200 cây bưởi da xanh đang bước vào giai đoạn thu hoạch chính. Trong số này, khoảng một nửa số cây đã được ông Tứ tuyển chọn và xử lý kỹ lưỡng để đảm bảo cho ra những trái bưởi đẹp mắt, đúng độ chín, kịp thời cung ứng cho dịp Tết. Mỗi trái bưởi tại vườn có trọng lượng trung bình khoảng 1,4 kg, với giá bán dao động quanh mức 40.000 đồng/kg.
Theo ông Tứ, để có được một trái bưởi chưng Tết đạt chuẩn, nhà vườn phải đầu tư công sức chăm sóc liên tục trong suốt 6 đến 7 tháng. Quy trình bao gồm nhiều khâu tỉ mỉ, từ xử lý ra hoa, tuyển trái, đến việc bao bọc từng quả nhằm bảo vệ khỏi ánh nắng gắt. Cách làm này giúp vỏ bưởi giữ được màu xanh đều, tránh tình trạng nám hay cháy, đảm bảo vẻ ngoài hoàn hảo cho việc trưng bày.
Giá cả ổn định, đầu ra đảm bảo
Càng gần đến Tết, giá bưởi dự kiến sẽ tăng thêm khoảng 10.000 đồng/kg, nhưng vẫn được duy trì ở mức ổn định để đảm bảo đầu ra lâu dài cho sản phẩm. Ông Tứ chia sẻ rằng, việc giữ giá hợp lý không chỉ giúp thu hút người tiêu dùng mà còn tạo niềm tin và mối quan hệ bền vững với thị trường. "Bưởi chưng Tết trồng trên đất phèn ở đây có đặc điểm là 'cắt đến đâu bán hết đến đó' nhờ chất lượng và vẻ ngoài hấp dẫn", ông nhấn mạnh.
Dự kiến, toàn bộ số bưởi chưng Tết tại vườn sẽ được thu hoạch và tiêu thụ trong những ngày cận Tết. Điều này kịp thời đưa những trái bưởi xanh lành, tròn đầy đến tay người tiêu dùng, mang theo mong ước sum vầy và sung túc trong năm mới. Sự thành công của mô hình trồng bưởi trên đất phèn không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho nhà vườn mà còn góp phần vào sự phát triển của nông nghiệp đô thị tại TP.HCM.
Nhìn chung, câu chuyện về những vườn bưởi da xanh tại Tân Vĩnh Lộc là minh chứng cho sự sáng tạo và kiên trì của người nông dân trong việc khai thác tiềm năng của vùng đất khó. Với sự chăm sóc tỉ mỉ và chiến lược giá cả hợp lý, sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường dịp Tết mà còn mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp địa phương.
