Giá heo hơi tại khu vực miền Bắc ghi nhận giảm 1.000 đồng/kg, xuống mức 67.000 đồng/kg tại một số địa phương như Bắc Ninh, Quảng Ninh và Lạng Sơn. Trong khi đó, mức giá thấp nhất khu vực là 66.000 đồng/kg vẫn được duy trì tại Cao Bằng, Điện Biên và Lào Cai. Các tỉnh thành như Hà Nội, Hải Phòng, Hưng Yên tiếp tục giữ giá ổn định ở mức 68.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại trong khu vực phổ biến ở mức 67.000 đồng/kg.
Nguyên nhân giá heo hơi hạ nhiệt
Theo ghi nhận, giá heo hơi giảm nhẹ tại một số nơi do nguồn cung heo hơi tăng lên, trong khi thị trường tiêu thụ vẫn ổn định. Điều này giúp cân bằng cung cầu và kéo giá xuống.
Thị trường miền Trung
Tại miền Trung, giá heo hơi cũng giảm 1.000 đồng/kg ở Hà Tĩnh, xuống còn 66.000 đồng/kg, ngang bằng với các địa phương như Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng và Quảng Ngãi. Lâm Đồng và Đắk Lắk vẫn giữ mức giá cao nhất khu vực là 68.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại dao động ở mức 67.000 đồng/kg.
Thị trường miền Nam
Ở khu vực miền Nam, giá heo hơi ổn định trong khoảng 67.000 đồng/kg. Riêng TP.HCM có mức giá cao nhất khu vực là 68.000 đồng/kg, trong khi Vĩnh Long thấp nhất với 66.000 đồng/kg.
Tổng đàn heo tăng
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 5, tổng đàn heo cả nước tăng 2,8% so với cùng kỳ năm trước. Một số địa phương có tổng đàn tăng mạnh như Gia Lai và An Giang (tăng 7,5%), Lâm Đồng (tăng 6,9%), Thái Nguyên (tăng 6%). Nguyên nhân chủ yếu là do chăn nuôi trang trại quy mô lớn phát triển mạnh. Tuy nhiên, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ gặp nhiều khó khăn vì chi phí đầu vào tăng cao.
Thời tiết nắng nóng gay gắt trong thời gian qua cũng làm tăng nguy cơ dịch bệnh, khiến một số địa phương có tổng đàn giảm nhẹ. Sự mất cân bằng này dẫn đến tình trạng biến động giá cục bộ.
Giá thịt heo tại TP.HCM
Tại TP.HCM, giá heo mảnh ở các chợ đầu mối giảm nhẹ, dao động từ 75.000 đến 82.000 đồng/kg tùy theo chất lượng. Tại các chợ truyền thống và siêu thị, giá thịt heo phổ biến như sau: ba rọi 161.000 đồng/kg, sườn non 174.000 đồng/kg, nạc dăm 162.000 đồng/kg, nạc vai 145.000 đồng/kg, nạc đùi 140.000 đồng/kg, thịt xay 135.000 đồng/kg, mỡ heo 70.000 đồng/kg.
