Thông tin uy tín 24h ZNews.vn xuất bản cuốn sách khám phá toàn diện về trà, từ lịch sử đến ý nghĩa văn hóa của loại đồ uống cổ xưa nhất. Tác giả đi sâu vào nguồn gốc, cách phân loại và những tính chất độc đáo của từng loại trà, cũng như nghiên cứu chi tiết về các nghi lễ và phong tục thưởng trà ở nhiều nền văn hóa khác nhau. Cuốn sách do Joseph M. Walsh viết, được Light Books và NXB Phụ nữ Việt Nam phát hành.
Mặt hàng hấp dẫn để đầu cơ
Nhu cầu sử dụng trà tại các quốc gia như Anh và Mỹ tăng vọt, khiến nhiều nhà buôn nhìn ra miếng mồi béo bở. Họ đầu cơ, tích trữ trà để nâng giá nhằm kiếm thêm lợi nhuận. Trà là một món hàng mang lại lợi nhuận cao, thu hút các nhà buôn muốn đầu cơ.
Tất cả các loại trà đã giảm một nửa giá trị trong mười năm qua do sản lượng tăng lên ở Ấn Độ và Sri Lanka, tuy nhiên vị thế của thị trường hiện nay là độc đáo và khác thường. Trước đây, quy luật là cung vượt cầu, đặc biệt đối với trà Trung Quốc, vì người ta cho rằng thị trường sẽ không bao giờ thiếu loại trà này, do sản lượng có thể tăng lên để đáp ứng nhu cầu đột ngột. Tuy nhiên, hiện tại tình hình hoàn toàn khác: sự thiếu hụt trà Trung Quốc trong năm qua lên đến khoảng 21.000.000 pound, bao gồm mức tăng tiêu thụ 11.500.000 pound, một phần do giảm thuế ở Anh. Đối lập với thâm hụt này là sự gia tăng sản xuất ở Ấn Độ với 3.000.000 pound và ở Sri Lanka với 15.000.000 pound, nhưng vẫn còn thiếu hụt 14.000.000 pound. Tình trạng này dẫn đến tăng giá các loại trà phổ thông của Trung Quốc, một phần do đầu cơ.
Tuy nhiên, với việc giảm nhập khẩu và tăng tiêu thụ trên thị trường, dường như có đủ sức mạnh để duy trì vị thế và sẽ mất nhiều năm nữa mới trở về mức thấp nhất gần đây. Cùng với sự sụt giảm mạnh của giá nhập khẩu và mức độ cạnh tranh khốc liệt hơn, giá bán lẻ đã giảm xuống mức rất thấp. Khi người bán đã đào tạo công chúng mua trà kém chất lượng với giá thấp, giá bán lẻ trà sẽ không bao giờ đạt đến mức cao hơn trừ khi chiến tranh hoặc nguyên nhân khác dẫn đến đánh thuế mặt hàng này.
Bất chấp những mức giá thấp chưa từng có, mức tiêu thụ trà bình quân đầu người ở Mỹ hiện tại vẫn rất thấp. Một trong những nguyên nhân chính là thói quen của một số thương gia tính lợi nhuận quá cao để bù đắp cho các khoản lỗ của mặt hàng khác. Hành động này có thể bỏ qua nếu không vì sai lầm lớn hơn: hy sinh chất lượng để lấy lợi nhuận, điều rất quan trọng đối với mặt hàng sử dụng hàng ngày như trà. Bằng cách loại bỏ những sai lầm này và chú ý hơn đến việc lựa chọn trà cẩn thận, không có lý do gì mà mức tiêu thụ trà ở Mỹ không thể tăng gấp đôi, đặc biệt trong tình trạng hiện tại của thị trường cà phê. Người ta thường tính rằng 1 pound trà tốt tương đương với 4 pound cà phê về lượng và độ mạnh của chất chiết xuất, ngoài ra còn rẻ hơn và tiện lợi hơn để pha chế.
Trong hoàn cảnh này, có thể giả định rằng không có khả năng thay đổi đáng kể trong chi phí trà đối với người bán và sẽ không có thêm sự giảm giá bán lẻ nào cho người tiêu dùng. Bất kỳ sự giảm giá bán lẻ nào tiếp theo sẽ dẫn đến giảm lợi nhuận mà ngành thương mại hiện tại khó có thể chịu đựng được.
Sự hấp dẫn của 'kẻ thế thân' mang tên trà
Trà là một chất kích thích, giúp chúng ta lấy lại sự tỉnh táo. Cuộc sống càng phát triển, đối diện với nhiều áp lực, người ta lại cần một ly trà để lấy lại sự minh mẫn.
Cuộc thi sáng tác truyện tranh về chủ đề Fake news - Tin giả
Fake news - Tin giả được chọn làm chủ đề của cuộc thi sáng tác truyện tranh năm 2026, nhận bài dự thi đến hết 31/10.
800 hình ảnh sinh động về Ngày hội non sông
Cuốn sách được đầu tư in và biên soạn cẩn thận ở dạng song ngữ, mở rộng khả năng tiếp cận tới độc giả quốc tế, góp phần giới thiệu hình ảnh một Việt Nam ổn định, năng động và đang trên đà phát triển.
