Bắc Ninh: Khởi tố chủ cơ sở trộn hóa chất cấm vào riềng xay bán cho người tiêu dùng
Riềng xay tươi vốn là nguyên liệu quen thuộc trong chế biến thực phẩm, phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của người dân. Tuy nhiên, một vụ việc gây sốc vừa xảy ra tại tỉnh Bắc Ninh khi một chủ cơ sở sản xuất đã cố tình trộn các hóa chất bị nghiêm cấm vào sản phẩm này, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.
Phát hiện hành vi vi phạm nghiêm trọng
Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bắc Ninh đã phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất riềng xay của hộ gia đình Nguyễn Văn Vinh, 50 tuổi, trú tại thôn Sàn, xã Mỹ Thái, tỉnh Bắc Ninh. Mục đích của đợt kiểm tra là nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác đã phát hiện vợ chồng Nguyễn Văn Vinh đang trực tiếp chế biến riềng xay tươi có trộn lẫn chất tẩy đường và chất Vàng O. Đây đều là những hóa chất độc hại bị nghiêm cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm do nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người.
Thu giữ gần 2 tấn riềng xay nhiễm hóa chất
Ngay tại hiện trường, lực lượng chức năng đã tiến hành thu giữ gần 2 tấn riềng xay thành phẩm. Số hàng này có màu vàng đậm và vàng nhạt bất thường, đều đã được trộn chất Vàng O và chất tẩy đường. Các dụng cụ dùng để pha trộn và chế biến cũng bị tạm giữ để phục vụ công tác điều tra.
Theo lời khai của Nguyễn Văn Vinh, từ năm 2024, vợ chồng ông đã mua riềng củ tươi và củ chuối tươi từ người dân địa phương về để chế biến thành riềng xay. Để sản phẩm có màu vàng đẹp mắt, tươi lâu hơn và bán được giá cao, Vinh đã chủ động tìm hiểu trên mạng internet và mua các hóa chất trôi nổi trên thị trường về sử dụng.
Con đường tiêu thụ rộng khắp
Sau khi chế biến xong, riềng xay nhiễm hóa chất được vợ chồng Vinh bán cho các tiểu thương. Từ đây, sản phẩm tiếp tục được đưa ra các chợ đầu mối, chợ dân sinh để bán lẻ cho người dân, hoặc chuyển đến các cá nhân đầu mối cung cấp cho các công ty trong khu công nghiệp dùng chế biến thức ăn cho công nhân.
Mỗi ngày, cơ sở này bán ra thị trường khoảng 3 tạ riềng xay thành phẩm, tương đương 300 kg, cho thấy quy mô tiêu thụ không hề nhỏ và tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe người tiêu dùng.
Khởi tố vụ án và bắt tạm giam bị can
Ngày 10/02, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đã chính thức ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Văn Vinh về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo quy định của pháp luật.
Hiện tại, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đang tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ hành vi phạm tội của bị can cũng như những người có liên quan để xử lý triệt để, đảm bảo công lý và an toàn cho người dân.
Vụ việc này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm, đòi hỏi sự giám sát chặt chẽ hơn từ các cơ quan chức năng và ý thức trách nhiệm của những người sản xuất, kinh doanh.
