Hưng Yên tất bật chế biến cá nướng Thái Xuyên dịp Tết
Những ngày cuối năm, người dân xã Đông Thái Ninh, tỉnh Hưng Yên tất bật với công việc nướng cá Thái Xuyên, một đặc sản truyền thống được săn đón dịp Tết. Quy trình chế biến kỳ công từ chọn cá, ướp gia vị đến nướng trên than củi nhãn hàng giờ.


