Chủ xưởng Bắc Ninh bị bắt vì trộn chất gây ung thư vào hàng tấn riềng xay
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Văn Vinh (50 tuổi, trú tại thôn Sàn, xã Mỹ Thái, tỉnh Bắc Ninh) về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm". Hành vi phạm tội của Vinh liên quan đến việc sử dụng trái phép các hóa chất bị cấm trong chế biến thực phẩm.
Phát hiện gần 2 tấn riềng xay nhiễm hóa chất độc hại
Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất riềng xay của gia đình Nguyễn Văn Vinh. Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện vợ chồng Vinh đang chế biến riềng xay tươi có trộn chất tẩy đường và chất Vàng O - những hóa chất bị nghiêm cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm do nguy cơ gây ung thư.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng đã thu giữ gần 2 tấn riềng xay thành phẩm có màu vàng đậm và vàng nhạt, tất cả đều được xác định có chứa chất Vàng O và chất tẩy đường. Những sản phẩm này đã được đóng gói sẵn và chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.
Mục đích sử dụng hóa chất cấm để tăng lợi nhuận
Theo lời khai của Nguyễn Văn Vinh, từ năm 2024, vợ chồng anh ta đã mua riềng củ tươi và củ chuối tươi từ người dân địa phương về chế biến thành riềng xay. Để sản phẩm có màu vàng đẹp mắt, tươi lâu hơn và bán được giá cao, Vinh đã tìm hiểu trên mạng và mua các hóa chất trôi nổi trên thị trường về sử dụng.
Mỗi ngày, cơ sở của vợ chồng Vinh bán được khoảng 3 tạ riềng xay thành phẩm. Sản phẩm sau khi chế biến được bán cho các tiểu thương, sau đó tiếp tục được đưa đến các chợ đầu mối, chợ dân sinh hoặc các cá nhân đầu mối cung cấp cho các công ty trong khu công nghiệp để chế biến thức ăn cho công nhân.
Hậu quả nghiêm trọng và diễn biến tiếp theo
Việc sử dụng chất Vàng O và chất tẩy đường trong chế biến thực phẩm có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là nguy cơ ung thư khi sử dụng lâu dài. Đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm.
Hiện tại, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đang tiếp tục điều tra mở rộng vụ án, làm rõ hành vi phạm tội của bị can và những người có liên quan để xử lý theo quy định của pháp luật. Vụ việc này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo người tiêu dùng cần thận trọng khi lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm có màu sắc bất thường hoặc quá sặc sỡ. Việc mua thực phẩm tại các địa chỉ uy tín, có nguồn gốc rõ ràng là biện pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
