Cửa hàng bánh mì nổi tiếng ở Nha Trang bị phạt 14 triệu đồng
Chiều 23/7, Chủ tịch UBND phường Nha Trang ban hành quyết định xử phạt hành chính 14 triệu đồng đối với ông Lê Trung Hiếu (SN 2000), chủ hộ kinh doanh Đồng Mẫn I tại số 23B Ngô Gia Tự, phường Nha Trang, do vi phạm hàng loạt quy định về an toàn thực phẩm. Quyết định số 3865/QĐ-XPHC được ban hành sau đợt kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm diễn ra sáng 21/7/2026.
Theo Báo Khánh Hòa, cơ sở này bị phát hiện 4 hành vi vi phạm. Cụ thể, hộ kinh doanh không thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và không lưu mẫu thức ăn, mỗi hành vi bị phạt 4 triệu đồng. Nhân viên trực tiếp tiếp xúc thực phẩm không đeo khẩu trang bị phạt 2 triệu đồng. Khu vực chế biến không trang bị dụng cụ thu gom rác đúng quy định bị phạt 4 triệu đồng. Tổng mức phạt là 14 triệu đồng.
Căn cứ pháp lý và hiệu lực xử phạt
UBND phường Nha Trang cho biết việc xử phạt dựa trên Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 4/9/2018 của Chính phủ về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và các nghị định sửa đổi, bổ sung. Quyết định có hiệu lực kể từ ngày ký. Ông Lê Trung Hiếu phải nộp phạt vào ngân sách tỉnh trong 10 ngày kể từ khi nhận quyết định; nếu không chấp hành sẽ bị cưỡng chế.
Đại diện UBND phường Nha Trang nhấn mạnh: “Việc phát hiện và xử lý kịp thời các vi phạm là một phần trong kế hoạch tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn, nhất là trong bối cảnh nhu cầu sử dụng thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn đường phố ngày càng lớn.”
Tác động và ý nghĩa của việc xử phạt
Việc xử lý nghiêm các vi phạm như không kiểm thực ba bước, không lưu mẫu thức ăn, nhân viên không đeo khẩu trang và thiếu dụng cụ thu gom rác nhằm hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Thời gian qua, nhiều địa phương trên cả nước đã tăng cường kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh thực phẩm, quán ăn, nhà hàng. Các biện pháp này được kỳ vọng nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, tạo môi trường kinh doanh an toàn và minh bạch.
