Công an tỉnh Bắc Ninh vừa triệt phá thành công đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm bẩn quy mô lớn mang tên "bún chả TV" tại địa bàn thành phố Từ Sơn. Chiến công này đã được Bộ Công an khen thưởng đột xuất, ghi nhận nỗ lực của lực lượng chức năng trong cuộc chiến chống tội phạm về an toàn thực phẩm.
Đường dây sản xuất thực phẩm bẩn quy mô lớn
Theo thông tin từ Công an tỉnh Bắc Ninh, đường dây "bún chả TV" do đối tượng Nguyễn Văn T. (sinh năm 1985, trú tại phường Đồng Kỵ, thành phố Từ Sơn) cầm đầu. Các đối tượng đã tổ chức sản xuất, chế biến bún chả và các loại thực phẩm khác với quy mô lớn, sử dụng hóa chất độc hại, không rõ nguồn gốc để tẩm ướp, tạo màu và bảo quản thực phẩm.
Cụ thể, lực lượng chức năng đã phát hiện cơ sở sản xuất của đường dây này sử dụng hàn the, phẩm màu công nghiệp và các chất cấm khác để chế biến thực phẩm. Hằng ngày, cơ sở này sản xuất khoảng 500-700 kg bún chả và các sản phẩm từ thịt, tiêu thụ chủ yếu tại các chợ, quán ăn trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh và các tỉnh lân cận.
Quy trình triệt phá và kết quả
Ngày 10/4/2025, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Công an thành phố Từ Sơn tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất của Nguyễn Văn T. Tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ hơn 2 tấn thực phẩm đã qua chế biến, 500 lít hóa chất các loại và nhiều tang vật liên quan. Số thực phẩm này được xác định không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chứa nhiều chất cấm gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Ngay sau khi triệt phá, Bộ Công an đã có quyết định khen thưởng đột xuất đối với tập thể Phòng Cảnh sát môi trường và Công an thành phố Từ Sơn vì thành tích xuất sắc trong đấu tranh phòng, chống tội phạm về an toàn thực phẩm. Đại tá Nguyễn Văn H., Giám đốc Công an tỉnh Bắc Ninh, cho biết: "Đây là chiến công thể hiện quyết tâm của lực lượng Công an trong việc bảo vệ sức khỏe nhân dân, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm."
Tác động và bài học
Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng sản xuất, buôn bán thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường. Việc triệt phá đường dây "bún chả TV" không chỉ giúp loại bỏ nguồn thực phẩm độc hại ra khỏi thị trường mà còn góp phần nâng cao ý thức của người dân và các cơ sở sản xuất trong việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm.
Công an tỉnh Bắc Ninh khuyến cáo người dân cần cảnh giác, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, mua tại các cơ sở uy tín. Khi phát hiện các hành vi vi phạm, người dân cần kịp thời báo cáo với cơ quan chức năng để xử lý theo quy định của pháp luật.
