Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh vừa ban hành kế hoạch triển khai đợt cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm trên toàn địa bàn thành phố. Đợt kiểm tra này nhằm tăng cường công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, đặc biệt trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán.
Mục tiêu và phạm vi kiểm tra
Đợt cao điểm sẽ tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, bao gồm các chợ đầu mối, siêu thị, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể, căng tin trường học và các cơ sở kinh doanh thực phẩm đường phố. Thời gian thực hiện từ nay đến hết tháng 2 năm 2025.
Theo kế hoạch, các đoàn kiểm tra sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất và định kỳ, lấy mẫu xét nghiệm các sản phẩm thực phẩm có nguy cơ cao như thịt, cá, rau củ quả, bánh kẹo, rượu bia, nước giải khát. Đặc biệt chú trọng đến các mặt hàng thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Biện pháp xử lý vi phạm
Đối với các trường hợp vi phạm, tùy theo mức độ, các cơ quan chức năng sẽ áp dụng các hình thức xử phạt hành chính, đình chỉ hoạt động, thu hồi giấy phép kinh doanh hoặc khởi tố hình sự nếu có dấu hiệu tội phạm. Thành phố cũng sẽ công khai danh sách các cơ sở vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng để người dân biết và tránh xa.
Bên cạnh đó, các quận, huyện và thành phố Thủ Đức sẽ chủ động xây dựng kế hoạch kiểm tra chi tiết, phù hợp với đặc thù địa phương, đồng thời tăng cường tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm.
Đợt cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm lần này là một phần trong nỗ lực không ngừng của chính quyền Thành phố Hồ Chí Minh nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, duy trì môi trường kinh doanh lành mạnh và tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Người dân được khuyến khích phản ánh các trường hợp nghi ngờ vi phạm an toàn thực phẩm qua đường dây nóng của Sở Y tế hoặc Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố.
