Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm: Hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm
Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm và hậu kiểm

Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm: Hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm

Trong nỗ lực bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, các cơ quan chức năng đã triển khai nhiều biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) một cách toàn diện. Các sản phẩm nhập khẩu thuộc diện miễn kiểm tra hoặc kiểm tra giảm vẫn được giám sát chặt chẽ, đồng thời tập trung vào việc kiểm soát ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Đặc biệt, các bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp, trường học và những cơ sở không thuộc diện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP được ưu tiên kiểm tra để đảm bảo an toàn.

Hoạt động hậu kiểm được tăng cường

Các hoạt động hậu kiểm được thực hiện thường xuyên và mạnh mẽ hơn, bao gồm việc tăng cường hậu kiểm hồ sơ tự công bố sản phẩm, đăng ký bản công bố sản phẩm, công bố hợp quy và công bố tiêu chuẩn áp dụng. Bên cạnh đó, việc đánh giá nội dung ghi nhãn và kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn và chất lượng cũng được chú trọng để phát hiện sớm các vi phạm tiềm ẩn.

Đồng thời, công tác hậu kiểm được mở rộng sang lĩnh vực quảng cáo thực phẩm, đặc biệt là quảng cáo các sản phẩm như thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung và sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi. Các hoạt động này được thực hiện trên các phương tiện truyền thông như báo, đài và môi trường mạng, kèm theo việc lấy mẫu kiểm nghiệm để đảm bảo chất lượng và an toàn.

Banner rộng Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác cho Telegram

Tập trung vào sản phẩm có nguy cơ cao

Trọng tâm của các hoạt động kiểm nghiệm là nhắm vào các sản phẩm thực phẩm có nguy cơ pha trộn chất cấm sử dụng trong sản xuất và kinh doanh. Đặc biệt, các nhóm sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ cải thiện tình trạng huyết áp, chỉ số đường huyết, đau xương khớp, mỡ máu, sinh lý nam và giảm nguy cơ béo phì được kiểm tra kỹ lưỡng để ngăn chặn hành vi gian lận.

Kết quả kiểm tra và xử lý vi phạm năm 2025

Năm 2025, các bộ ngành liên quan, bao gồm Y tế, Công thương, và Nông nghiệp - Môi trường, đã tiến hành kiểm tra ATTP tại 351.371 cơ sở. Kết quả cho thấy, hơn 6.990 cơ sở vi phạm đã bị xử lý, với tổng số tiền phạt lên đến hơn 76 tỉ đồng. Điều này phản ánh sự nghiêm túc trong việc thực thi pháp luật và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, Cục Thương mại điện tử và kinh tế số thuộc Bộ Công thương đã thực hiện rà soát, ngăn chặn và yêu cầu các nền tảng thương mại điện tử gỡ bỏ 10.425 gian hàng và 1.868 sản phẩm liên quan đến thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả mạo, thực phẩm chức năng kém chất lượng và sữa không đạt chuẩn. Hành động này nhằm đảm bảo môi trường kinh doanh trực tuyến minh bạch và an toàn hơn cho người tiêu dùng.

Banner sau bài viết Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác với hình minh họa gia đình