Thủ Tướng Ra Chỉ Thị Khẩn, Siết Chặt Kiểm Soát Giết Mổ Gia Súc
Trong bối cảnh hàng loạt vụ việc lợn bệnh bị tuồn ra thị trường tiêu thụ, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã ký ban hành Công điện số 26/CĐ-TTg về việc chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ gia súc. Chỉ đạo này nhằm tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân.
Yêu Cầu Các Địa Phương Tăng Cường Giám Sát Và Xử Lý Nghiêm
Thủ tướng yêu cầu Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương phải tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở giết mổ. Mục tiêu là kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm như thu gom, vận chuyển, tiêu thụ sản phẩm động vật không đủ điều kiện. Địa phương sẽ phải chịu trách nhiệm nếu để xảy ra vi phạm, đồng thời kiên quyết xử lý các hành vi hợp thức hóa sai phạm.
Việc vận chuyển động vật và sản phẩm động vật cần được kiểm soát chặt chẽ, đặc biệt tại các điểm tập kết, trung chuyển và chợ đầu mối. Điều này nhằm xử lý dứt điểm hàng hóa không rõ nguồn gốc, ngăn chặn thịt bẩn lưu thông trên thị trường.
Phân Công Trách Nhiệm Cho Các Bộ, Ngành Liên Quan
Bộ Nông nghiệp và Môi trường được giao chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành liên quan tổ chức kiểm tra chuyên đề về hoạt động giết mổ trên phạm vi cả nước. Đơn vị này cũng có trách nhiệm rà soát, hoàn thiện cơ chế quản lý theo hướng quản lý chuỗi, truy xuất nguồn gốc và quản lý rủi ro, lấy khâu giết mổ làm trung tâm kiểm soát.
Bộ Công an được yêu cầu chỉ đạo lực lượng chức năng tăng cường phát hiện, điều tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan đến kiểm soát giết mổ gây lây lan dịch bệnh, mất an toàn thực phẩm.
Bộ Công Thương phải tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý việc vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm chưa qua kiểm dịch, không rõ nguồn gốc.
Bộ Y tế có trách nhiệm đẩy mạnh kiểm tra an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể và trường học, đồng thời phối hợp với các bộ, ngành liên quan khắc phục tình trạng buông lỏng quản lý.
Đẩy Mạnh Tuyên Truyền Và Hoàn Thiện Pháp Lý
Các cơ quan truyền thông được giao nhiệm vụ đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp trong sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn. Đồng thời, cần hướng dẫn người dân không sử dụng sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, chủ động phòng ngừa rủi ro.
Thủ tướng cũng yêu cầu các bộ, ngành và địa phương tiếp tục tăng cường thanh tra, kiểm tra, rà soát và chấn chỉnh hoạt động giết mổ. Bên cạnh đó, cần nghiên cứu hoàn thiện cơ sở pháp lý để xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người dân.
Chỉ đạo này được đưa ra sau khi cơ quan chức năng phát hiện nhiều vụ thu gom, vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ lợn bệnh với quy mô lớn tại một số địa phương, làm sai lệch kết quả kiểm soát giết mổ và tạo kẽ hở cho sản phẩm không đảm bảo lưu thông trên thị trường.
