Mỹ vinh danh thanh long là trái cây tốt nhất thế giới
Chuyên trang sức khỏe Eat This, Not That! của Mỹ mới đây đã công bố danh sách những loại trái cây tốt nhất thế giới, và vị trí đầu tiên thuộc về quả thanh long – loại quả quen thuộc, giá rẻ và có quanh năm tại Việt Nam. Kết quả này đã gây bất ngờ cho nhiều người, bởi thông thường những loại quả như táo, kiwi hay việt quất thường được nhắc đến nhiều hơn.
Vì sao thanh long được chọn?
Theo Eat This, Not That!, thanh long chứa hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin C, chất xơ và khoáng chất cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Đặc biệt, thanh long có chỉ số đường huyết thấp, phù hợp cho người ăn kiêng và tiểu đường. So với các loại quả nhập khẩu đắt đỏ, thanh long có giá thành rẻ hơn nhiều và dễ dàng tìm mua ở Việt Nam quanh năm.
Lợi ích sức khỏe từ thanh long
Không chỉ ngon miệng, thanh long còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Cụ thể, thanh long giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ chất chống oxy hóa betalain. Chất xơ trong thanh long hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, vitamin C và các hợp chất thực vật trong thanh long còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường sức đề kháng.
Thanh long tại Việt Nam
Việt Nam là một trong những nước sản xuất thanh long lớn nhất thế giới, với các vùng trồng chính ở Bình Thuận, Long An, Tiền Giang. Thanh long Việt Nam không chỉ tiêu thụ nội địa mà còn xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, châu Âu. Với giá rẻ, chất lượng tốt và có mặt quanh năm, thanh long xứng đáng được gọi là siêu thực phẩm quốc dân.
Việc Mỹ vinh danh thanh long là trái cây tốt nhất thế giới một lần nữa khẳng định giá trị dinh dưỡng vượt trội của loại quả này. Đây cũng là cơ hội để người Việt tự hào và tận dụng nguồn thực phẩm sẵn có, bổ dưỡng ngay tại vườn nhà.
