Bộ Y tế vừa có công văn yêu cầu Sở Y tế tỉnh Quảng Trị khẩn trương xác minh thông tin về vụ việc 9 người nhập viện sau khi ăn ve sầu. Theo báo cáo ban đầu, các nạn nhân được đưa vào Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị trong tình trạng đau bụng, buồn nôn, chóng mặt và khó thở.
Diễn biến vụ việc
Trước đó, ngày 15/4/2025, một nhóm người dân tại xã Cam Nghĩa, huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị đã tổ chức ăn ve sầu rang lá chanh. Sau bữa ăn khoảng 2-3 giờ, 9 người xuất hiện các triệu chứng ngộ độc và phải nhập viện cấp cứu. Trong số đó, có 3 trẻ em và 6 người lớn, hiện tất cả đã qua cơn nguy kịch và đang được theo dõi sức khỏe.
Yêu cầu của Bộ Y tế
Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Quảng Trị phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành điều tra dịch tễ, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân chính xác. Đồng thời, tăng cường công tác truyền thông, khuyến cáo người dân không sử dụng các loại côn trùng lạ, không rõ nguồn gốc để chế biến thực phẩm, đặc biệt là ve sầu – loài có thể chứa ký sinh trùng hoặc độc tố gây hại.
Khuyến cáo an toàn thực phẩm
Các chuyên gia y tế cảnh báo, ve sầu là loại côn trùng hoang dã, có thể mang nhiều mầm bệnh. Người dân không nên tự ý bắt, chế biến và ăn ve sầu nếu chưa được kiểm định. Việc ăn côn trùng lạ tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Bộ Y tế cũng yêu cầu các bệnh viện trên địa bàn tỉnh sẵn sàng phương án cấp cứu, điều trị kịp thời cho các trường hợp ngộ độc thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các vùng nông thôn, miền núi – nơi có thói quen sử dụng thực phẩm tự nhiên.
Đến nay, cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra và sẽ công bố kết quả xét nghiệm trong thời gian sớm nhất. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ các nguồn thực phẩm không đảm bảo an toàn.
