Bộ Y tế vừa có công văn khẩn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường phòng chống ngộ độc nấm, sau khi xảy ra vụ việc nghiêm trọng tại tỉnh Hà Giang khiến 1 người tử vong và 5 người khác phải nhập viện cấp cứu.
Chi tiết vụ việc
Trước đó, ngày 16/3, tại huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang, một nhóm người dân đã hái nấm rừng về chế biến và sử dụng. Hậu quả, 1 người đã tử vong, 5 người khác phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Ngay sau khi nhận được thông tin, Bộ Y tế đã chỉ đạo Sở Y tế Hà Giang khẩn trương tổ chức cấp cứu, điều trị cho các bệnh nhân, đồng thời điều tra nguyên nhân vụ việc.
Chỉ đạo của Bộ Y tế
Trong công văn khẩn, Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố tăng cường công tác truyền thông, giáo dục sức khỏe, cảnh báo người dân về nguy cơ ngộ độc nấm. Đặc biệt, trong mùa xuân hè, nấm rừng phát triển mạnh, người dân tuyệt đối không hái, sử dụng các loại nấm lạ, nấm hoang dã khi chưa xác định rõ độc tính.
Bộ Y tế cũng đề nghị các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát tại các chợ, cơ sở kinh doanh thực phẩm, kịp thời phát hiện và xử lý các trường hợp buôn bán nấm lạ, không rõ nguồn gốc. Đồng thời, các cơ sở y tế cần chuẩn bị sẵn sàng các phương án cấp cứu, điều trị ngộ độc nấm, đảm bảo đủ thuốc, trang thiết bị cần thiết.
Khuyến cáo người dân
Để phòng tránh ngộ độc nấm, Bộ Y tế khuyến cáo người dân chỉ ăn các loại nấm có nguồn gốc rõ ràng, được trồng và chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuyệt đối không hái nấm rừng, nấm mọc hoang dại để ăn vì có thể chứa độc tố gây tử vong. Khi có các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, hoa mắt, chóng mặt sau khi ăn nấm, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời.
Bộ Y tế cũng lưu ý, ngộ độc nấm thường diễn biến rất nhanh, có thể gây tổn thương gan, thận, suy đa tạng và tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Vì vậy, việc nâng cao nhận thức của người dân về tác hại của nấm độc là vô cùng quan trọng.
