Cập nhật lúc 05:27 ngày 07/05/2026, một vụ việc gây chấn động dư luận vừa bị phát giác tại TP.HCM. Công ty Thư Trần Hớn đã sử dụng a xít chuyên dùng trong ngành dệt nhuộm và chống mốc gỗ để pha chế thành giấm ăn, sau đó dán nhãn mác xuất xứ nước ngoài và tuồn ra thị trường hàng trăm can giấm giả cực kỳ độc hại.
Chi tiết vụ việc
Theo thông tin từ Công an TP.HCM, cơ quan chức năng đã phát hiện và triệt phá đường dây sản xuất giấm ăn giả quy mô lớn. Công ty Thư Trần Hớn đã mua a xít công nghiệp giá rẻ, không rõ nguồn gốc, sau đó pha loãng với nước và các hóa chất khác để tạo ra sản phẩm giấm ăn có màu sắc và mùi vị tương tự giấm thật. Để tăng độ tinh vi, chúng còn dán nhãn mác in chữ nước ngoài, khiến người tiêu dùng dễ nhầm lẫn với hàng nhập khẩu chất lượng cao.
Mức độ nguy hại
Loại a xít được sử dụng trong quy trình sản xuất này là a xít công nghiệp, thường dùng trong dệt nhuộm và xử lý gỗ, chứa nhiều tạp chất độc hại như kim loại nặng, chất ăn mòn. Khi con người tiêu thụ phải giấm giả này, có thể gây tổn thương nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa, gan, thận, thậm chí ung thư về lâu dài. Đặc biệt, nếu sử dụng với liều lượng lớn, nạn nhân có thể bị ngộ độc cấp tính, đe dọa tính mạng.
Hành vi vi phạm pháp luật
Hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm đã vi phạm nghiêm trọng Luật An toàn thực phẩm và Bộ luật Hình sự. Công an TP.HCM đã tạm giữ tang vật gồm hàng trăm can giấm giả thành phẩm, cùng nhiều thùng a xít công nghiệp, nhãn mác giả và các dụng cụ pha chế. Cơ quan điều tra đang mở rộng vụ án để làm rõ đường dây tiêu thụ, đồng thời truy tìm nguồn cung cấp hóa chất độc hại.
Khuyến cáo người tiêu dùng
Trước tình trạng thực phẩm giả tràn lan, người dân cần nâng cao cảnh giác. Khi mua giấm ăn, nên lựa chọn sản phẩm có nhãn mác rõ ràng, nguồn gốc xuất xứ minh bạch, ưu tiên các thương hiệu uy tín. Nếu phát hiện dấu hiệu bất thường về mùi vị, màu sắc, hoặc giá rẻ bất thường, cần báo ngay cho cơ quan chức năng. An toàn thực phẩm là vấn đề sống còn, không thể chủ quan.
