UBND phường Tân Thuận, TP.HCM đã gửi thông báo đến các cơ quan báo chí, phụ huynh và nhân dân về việc ghi nhận nhiều trường hợp học sinh có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm. Vào chiều tối ngày 24 tháng 4 năm 2026, một số học sinh của trường xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, mệt mỏi và đã được gia đình đưa đến cơ sở y tế để thăm khám, theo dõi.
Các biện pháp rà soát, tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn, các bữa ăn của trẻ và các nguồn thực phẩm liên quan đang được triển khai đồng bộ. Đến chiều ngày 28 tháng 4 năm 2026, ghi nhận tổng số 46 trường hợp học sinh có triệu chứng nghi ngờ ngộ độc đến khám và điều trị tại các cơ sở y tế. Trong đó, 29 trường hợp đang điều trị nội trú và 17 trường hợp ngoại trú. Các đơn vị liên quan đang làm rõ nguyên nhân và sẽ có thông tin chính thức ngay khi có kết quả.
Cục An toàn thực phẩm vào cuộc
Liên quan đến vụ việc, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, đã ban hành văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai gấp một số nội dung. Cụ thể, cần chỉ đạo các bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị tập trung nguồn lực tích cực điều trị, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM phải tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm nếu có.
Đồng thời, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong các cơ sở giáo dục. Cần nâng cao nhận thức về vai trò, trách nhiệm của hiệu trưởng nhà trường trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm khi tổ chức các hoạt động bếp ăn tập thể trong trường học, thực hiện nghiêm các nội dung chỉ đạo tại công văn số 7598/BYT-ATTP ngày 03 tháng 11 năm 2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể, và công văn số 2236/BYT-ATTP ngày 1 tháng 4 năm 2026 của Bộ Y tế về tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM phải theo dõi, cập nhật diễn biến tình hình vụ việc, thực hiện báo cáo nhanh theo hướng dẫn, chủ động truyền thông thông tin và sớm công khai kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm, đồng thời báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.
Loạt vụ việc nóng về an toàn bữa ăn học đường
Từ đầu năm học 2025 - 2026 đến nay, trên địa bàn TP.HCM, Hà Nội, Thái Nguyên, Lâm Đồng và một số địa phương xảy ra nhiều lùm xùm về vấn đề bữa ăn học đường. Gần đây nhất, Công an tỉnh Thái Nguyên đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam 3 đối tượng có hành vi đưa hối lộ, nhận hối lộ trong việc cung cấp suất ăn và thực phẩm vào trường học trên địa bàn tỉnh. Ba đối tượng gồm: Nguyễn Văn Thành, chủ hộ kinh doanh thực phẩm; Nguyễn Thị Tâm, nguyên Hiệu trưởng Trường mầm non Nam Hòa; và Trần Thị Hằng, kế toán Trường mầm non Nam Hòa.
Trước đó, từ ngày 6 đến 10 tháng 4, TAND tỉnh Bắc Ninh mở phiên tòa xét xử công khai sơ thẩm vụ án đưa, nhận hối lộ liên quan cung cấp thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú tại một số cơ quan quản lý giáo dục và các trường mầm non. Ngoài ra, phụ huynh Hà Nội lo lắng về thông tin gần 300 tấn lợn bệnh có thể lọt vào bữa ăn học đường.
Ngày 20 tháng 4, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM chính thức thông tin kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây, phường Bình Quới. Kết luận xác định đây là vụ ngộ độc thực phẩm với tổng số 740 người ăn, 266 người mắc, 190 người đi viện, không có tử vong. Bữa ăn nguyên nhân là bữa ăn bán trú ngày 7 tháng 4 năm 2026. Hầu hết các thức ăn bị nhiễm chéo, trong đó bánh flan và canh bắp cải nấu thịt là thức ăn có nguy cơ cao nhất. Tác nhân gây bệnh chính là Salmonella spp, ngoài ra có E. coli và Staphylococcus aureus. Cơ sở nguyên nhân là Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ sản xuất vận chuyển Hữu Phước, đơn vị cung cấp suất ăn sẵn cho trường.
Hiện nay, phụ huynh, học sinh và người dân đang chờ đợi thông tin chính thức về việc xử lý cơ sở này, trách nhiệm của những người liên quan, cũng như việc bồi thường cho các học sinh phải nhập viện điều trị và bị ảnh hưởng sức khỏe, tinh thần sau vụ việc.
Trước đó, cuối tháng 1 năm 2026, hàng ngàn học sinh tại một số trường tiểu học, THCS ở TP.HCM như tiểu học Nguyễn Văn Hưởng, tiểu học Tân Quy, THCS Huỳnh Tấn Phát, THCS Khánh Bình… phải tạm dừng ăn bán trú sau phản ánh về thực phẩm của một công ty cung cấp suất ăn. Các trường sau đó đã đổi nhà cung cấp để đảm bảo bữa ăn an toàn. Tuy nhiên, kết quả điều tra vụ việc này đến nay vẫn chưa được công bố rộng rãi.
Nỗi lo an toàn bữa ăn học đường chưa dừng lại
Năm học 2025-2026 sắp kết thúc, nhưng nỗi lo về an toàn bữa ăn học đường cho các em học sinh vẫn chưa có hồi kết. Bữa ăn học đường ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng học tập của học sinh, đồng thời giúp phụ huynh an tâm công tác. Tuy nhiên, nếu các vụ việc liên quan chỉ được chấn chỉnh tạm thời, rồi lại tái diễn mà không có giải pháp triệt để và kỷ luật nghiêm minh, thì người chịu thiệt thòi lớn nhất chính là các em học sinh, thậm chí có thể phải trả giá bằng cả tính mạng.
