Thanh niên 31 tuổi sốc nặng khi phải cắt 4/5 dạ dày vì ung thư
Anh N.M.H (31 tuổi, Thanh Hà, Hải Dương) luôn tự tin mình là người khỏe mạnh. Những biểu hiện như mệt mỏi, đau vùng thượng vị chỉ khiến anh nghĩ đơn giản đó là bệnh dạ dày thông thường. Ngay cả khi cơ thể sụt 3-4kg chỉ trong vòng hai tháng, anh vẫn chưa thực sự lo lắng. Chỉ đến khi đi khám sức khỏe cùng vợ, người đàn ông trẻ mới "chết đứng" khi bác sĩ chẩn đoán anh bị ung thư dạ dày và được đề nghị phẫu thuật cắt tới 4/5 dạ dày để điều trị.
Cú sốc đến quá nhanh khiến anh H. rơi vào trạng thái khủng hoảng tâm lý nặng nề. Trở về nhà, anh gần như tách mình hoàn toàn khỏi thế giới bên ngoài, đóng cửa phòng, không gặp gỡ ai và cũng không chấp nhận sự thật phũ phàng rằng mình đang mang trong người căn bệnh nguy hiểm. Sau ba ngày đóng cửa tự suy ngẫm, người đàn ông trẻ mới bắt đầu bước vào hành trình chống chọi với ung thư đầy gian nan.
Những thói quen "giết người" âm thầm
Nhìn lại quãng thời gian trước khi phát bệnh, anh H. thừa nhận đã bỏ bê sức khỏe suốt nhiều năm làm việc tại Thành phố Hồ Chí Minh: Ăn uống thất thường, thường xuyên sử dụng thực phẩm không lành mạnh trong khi bản thân có tiền sử viêm dạ dày từ trước. Những thói quen tưởng chừng nhỏ nhặt ấy, theo thời gian, âm thầm tích tụ và để lại hậu quả nặng nề không ngờ.
Thực tế, ung thư dạ dày không còn là căn bệnh hiếm gặp tại Việt Nam. Theo thống kê y tế, ung thư dạ dày xếp thứ 3 về tỷ lệ mắc mới và tử vong trong số các loại ung thư. Năm 2022, nước ta ghi nhận khoảng 17.906 ca mới mắc và 15.065 ca tử vong liên quan đến căn bệnh này. Tỷ lệ mắc cao hơn ở nam giới (chiếm 63–68%) so với nữ giới.
Đáng lo ngại hơn, các bác sĩ chuyên khoa cho biết số bệnh nhân trẻ tuổi, thậm chí dưới 30 tuổi bị ung thư dạ dày, đang có xu hướng gia tăng đáng báo động trong những năm gần đây.
Ung thư dạ dày: Kẻ giết người thầm lặng
Điều nguy hiểm nhất của ung thư dạ dày nằm ở chỗ bệnh thường khởi phát rất âm thầm, khó phát hiện ở giai đoạn sớm. Ở giai đoạn đầu, người bệnh chỉ cảm thấy đau nhẹ vùng thượng vị, ợ hơi, ợ chua - những triệu chứng quen thuộc đến mức dễ bị bỏ qua hoặc nhầm lẫn với các bệnh tiêu hóa thông thường.
Khi bệnh tiến triển, các dấu hiệu mới trở nên rõ ràng hơn: Đau bụng dai dẳng, đầy hơi, chán ăn, sụt cân không rõ nguyên nhân. Và khi xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng như nôn ra máu, đi ngoài phân đen… thì thường bệnh đã ở giai đoạn muộn, việc điều trị trở nên vô cùng khó khăn và tốn kém.
Thay đổi thói quen ăn uống: Vũ khí phòng ngừa ung thư hiệu quả
Trao đổi với phóng viên, Bác sĩ Phan Hữu Huỳnh - Khoa Ngoại tiêu hóa 1, Bệnh viện K (Hà Nội) cho biết, không tồn tại một "thần dược" nào có thể giúp con người tránh khỏi hoàn toàn nguy cơ ung thư dạ dày. Tuy nhiên, điều tích cực là nguy cơ mắc bệnh lại chịu ảnh hưởng rất lớn từ chính thói quen ăn uống mỗi ngày.
Theo bác sĩ Huỳnh, thay đổi đầu tiên và cũng dễ thực hiện nhất là tăng cường rau xanh và trái cây tươi trong khẩu phần ăn hàng ngày. Đây được xem là "lá chắn" tự nhiên bảo vệ niêm mạc dạ dày nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, góp phần giảm tổn thương tế bào. Đặc biệt, các loại quả họ cam quýt như cam, quýt, bưởi không chỉ hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch mà còn có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư vùng tâm vị.
Bên cạnh đó, người dân nên ưu tiên các nguồn đạm lành mạnh như cá tươi, chế biến đơn giản bằng cách hấp hoặc luộc để giữ lại giá trị dinh dưỡng tối đa. Axit béo omega-3 trong cá có tác dụng giảm viêm - một trong những yếu tố liên quan mật thiết đến quá trình hình thành bệnh ung thư dạ dày.
Một mô hình ăn uống được các chuyên gia khuyến khích là chế độ Địa Trung Hải, với nguyên tắc cốt lõi: Nhiều rau củ, hạt, dầu ô-liu và hạn chế thịt đỏ. Không nhất thiết phải áp dụng rập khuôn, chỉ cần hướng tới thực phẩm tự nhiên, ít chế biến hơn là đã đi đúng hướng bảo vệ sức khỏe dạ dày.
Những thói quen ăn uống "bào mòn" dạ dày mỗi ngày
Bác sĩ Huỳnh chia sẻ ở chiều ngược lại, một số thói quen ăn uống quen thuộc có thể khiến dạ dày "chịu đòn" mỗi ngày mà nhiều người không hề hay biết:
- Tiêu thụ nhiều muối và các món muối chua: Muối không chỉ gây viêm niêm mạc dạ dày mà còn tạo điều kiện hình thành các chất có khả năng gây ung thư.
- Các món ăn dân dã như dưa muối, cá muối: Nếu sử dụng thường xuyên với lượng lớn sẽ không còn vô hại như nhiều người vẫn nghĩ.
- Thịt chế biến sẵn và đồ chiên rán: Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, cùng với đồ chiên rán, hun khói hay rượu bia đều làm tăng đáng kể nguy cơ tổn thương niêm mạc dạ dày.
- Ăn quá no: Thói quen này khiến dạ dày phải làm việc quá sức, tăng tiết axit và dễ dẫn đến tình trạng viêm mãn tính.
- Ăn uống thất thường, bỏ bữa: Làm rối loạn hoạt động tiêu hóa, thậm chí có thể liên quan đến nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori - yếu tố nguy cơ hàng đầu của ung thư dạ dày.
- Ăn quá nhanh hoặc sử dụng thực phẩm quá nóng: Vô tình gây tổn thương niêm mạc dạ dày theo thời gian, tạo điều kiện cho các tế bào ác tính phát triển.
Câu chuyện của anh N.M.H ở tuổi 31 phải cắt 4/5 dạ dày là hồi chuông cảnh tỉnh mạnh mẽ cho cộng đồng, đặc biệt là giới trẻ đang có lối sống công nghiệp hóa, ăn uống thất thường. Phòng bệnh hơn chữa bệnh - thay đổi thói quen ăn uống ngay hôm nay có thể là cách hiệu quả nhất để bảo vệ chính mình và người thân trước căn bệnh ung thư dạ dày nguy hiểm.
