Thứ trưởng Bộ Y tế, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, đã đưa ra lời khuyên đơn giản nhưng hiệu quả cho người dân: mỗi ngày hãy ăn thêm một đĩa rau và đi bộ 15 phút. Đây là thông điệp được bà chia sẻ tại hội nghị truyền thông về dinh dưỡng và hoạt động thể lực diễn ra sáng 15/4 tại Hà Nội.
Khuyến cáo từ chuyên gia y tế
Theo Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương, thói quen ăn uống thiếu lành mạnh và lười vận động là nguyên nhân chính dẫn đến gia tăng các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, đái tháo đường, ung thư. Bà nhấn mạnh: "Chỉ cần mỗi người dân thay đổi nhỏ trong lối sống, như ăn thêm một đĩa rau xanh và dành 15 phút đi bộ, chúng ta có thể giảm đáng kể gánh nặng bệnh tật cho bản thân và xã hội."
Lợi ích của việc ăn rau và đi bộ
Ăn đủ rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Trong khi đó, đi bộ 15 phút mỗi ngày là hình thức vận động nhẹ nhàng nhưng mang lại hiệu quả cao cho sức khỏe tim mạch, xương khớp và tinh thần.
Thứ trưởng dẫn chứng nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho thấy, thiếu hoạt động thể lực là yếu tố nguy cơ thứ tư gây tử vong toàn cầu. Tại Việt Nam, tỷ lệ người trưởng thành thiếu vận động lên tới 30%, góp phần làm gia tăng tỷ lệ thừa cân, béo phì, hiện ở mức 15% ở người trưởng thành.
Giải pháp đơn giản, dễ thực hiện
Thứ trưởng khuyến khích người dân nên bắt đầu từ những thay đổi nhỏ: thêm một đĩa rau vào bữa trưa hoặc bữa tối, thay vì ăn nhiều thịt và tinh bột; tận dụng thời gian rảnh để đi bộ, có thể đi bộ sau bữa ăn hoặc trong giờ nghỉ trưa. Bà cũng đề nghị các cơ quan, đơn vị tạo điều kiện cho nhân viên vận động, như bố trí khu vực đi bộ trong khuôn viên.
"Đây không phải là yêu cầu khó khăn, mà là thói quen ai cũng có thể làm được. Quan trọng là sự kiên trì và ý thức tự chăm sóc sức khỏe của mỗi người," Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương chia sẻ.
Kêu gọi hành động từ cộng đồng
Bộ Y tế sẽ phối hợp với các địa phương, tổ chức xã hội để triển khai các chương trình truyền thông, hướng dẫn dinh dưỡng hợp lý và tăng cường vận động thể lực. Mục tiêu là đến năm 2025, giảm 10% tỷ lệ người dân thiếu vận động và tăng 20% lượng rau tiêu thụ bình quân đầu người.
Thứ trưởng kết luận: "Sức khỏe là vốn quý nhất. Mỗi bước đi nhỏ hôm nay sẽ tạo nên thay đổi lớn cho tương lai. Hãy bắt đầu ngay từ bữa ăn và từng phút vận động của bạn."
