Thời gian gần đây, trên mạng xã hội lan truyền bài viết cho rằng nhai tỏi ớt và uống nước dừa có thể hạ huyết áp thần tốc chỉ sau 5 phút. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khẳng định đây là thông tin hoàn toàn sai sự thật và có thể gây nguy hiểm cho người bệnh.
Nguồn gốc tin đồn và phản bác của chuyên gia
Bài viết được chia sẻ rộng rãi trên Facebook, TikTok với nội dung: “Chỉ cần nhai 2 tép tỏi sống, 1 quả ớt tươi, sau đó uống 1 cốc nước dừa tươi, huyết áp sẽ giảm ngay trong 5 phút”. Nhiều người tin tưởng và làm theo, thậm chí bỏ thuốc điều trị.
Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Trung tâm Oxy cao áp Việt - Nga, Bộ Quốc phòng, cho biết: “Không có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh tỏi, ớt và nước dừa có tác dụng hạ huyết áp cấp tốc. Đây là thông tin vô căn cứ, có thể khiến người bệnh chủ quan, ngừng thuốc dẫn đến đột quỵ”.
Tác dụng thực sự của tỏi, ớt và nước dừa
Tỏi có chứa allicin, một hoạt chất có thể giúp giãn mạch nhẹ, nhưng chỉ có tác dụng khi sử dụng lâu dài, không thể hạ huyết áp tức thì. Ớt chứa capsaicin, có thể gây nóng, tăng nhịp tim tạm thời, không có tác dụng hạ huyết áp. Nước dừa giàu kali, nhưng để đạt hiệu quả điều hòa huyết áp cần uống thường xuyên, không thể trong 5 phút.
Một nghiên cứu năm 2019 trên Tạp chí Tăng huyết áp Mỹ cho thấy, tỏi có thể giảm huyết áp tâm thu trung bình 8-10 mmHg sau 8-12 tuần sử dụng, chứ không phải sau 5 phút.
Nguy cơ khi áp dụng phương pháp này
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc nhai tỏi ớt sống có thể gây kích ứng dạ dày, đặc biệt ở người có bệnh lý viêm loét. Nước dừa chứa nhiều đường, không tốt cho người tiểu đường kèm tăng huyết áp. Quan trọng hơn, tin vào phương pháp này có thể khiến người bệnh trì hoãn điều trị y tế, dẫn đến biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Bác sĩ Hoàng nhấn mạnh: “Tăng huyết áp là bệnh mạn tính, cần điều trị bằng thuốc theo chỉ định, kết hợp chế độ ăn giảm muối, tập thể dục. Tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc hay dùng các bài thuốc dân gian chưa kiểm chứng”.
Lời khuyên cho người tăng huyết áp
Để kiểm soát huyết áp, người bệnh cần tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, hạn chế muối dưới 5g/ngày, ăn nhiều rau xanh, trái cây, hạn chế rượu bia, thuốc lá. Tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày, kiểm tra huyết áp thường xuyên. Khi có dấu hiệu bất thường như đau đầu, chóng mặt, cần đến cơ sở y tế ngay.
“Không có thực phẩm nào có thể hạ huyết áp thần tốc. Người bệnh cần cảnh giác trước các thông tin thiếu căn cứ trên mạng”, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm khuyến cáo.
