Hơn 43 năm qua, Cơ sở Nhân đạo xã hội bệnh viện tỉnh An Giang (thuộc Hội Chữ thập đỏ tỉnh An Giang) tại phường Long Xuyên đã trở thành điểm tựa nghĩa tình cho nhiều cảnh đời. Khi phố thị Long Xuyên còn chìm trong màn sương, khu bếp của cơ sở đã đỏ lửa, tiếng xoong nồi chuẩn bị thực phẩm cho bữa ăn sáng.
Hoạt động miễn phí ba bữa mỗi ngày
Đều đặn suốt hơn 43 năm, nơi đây duy trì phục vụ miễn phí ba bữa ăn mỗi ngày cho thân nhân nuôi bệnh tại Bệnh viện đa khoa An Giang, Bệnh viện Sản-Nhi An Giang, Bệnh viện Tim mạch An Giang và Bệnh viện Mắt-Tai mũi họng-Răng hàm mặt An Giang.
Theo ông Nguyễn Văn Thanh, Phó Ban Thường trực Cơ sở nhân đạo xã hội bệnh viện tỉnh, cơ sở được hình thành từ năm 1983, ban đầu chỉ phục vụ miễn phí những thùng nước sôi cho người nuôi bệnh. Nhận thấy nhiều gia đình gánh áp lực chi phí ăn uống trong quá trình điều trị kéo dài, các nhà hảo tâm đã chung tay xây dựng mô hình bếp ăn từ thiện.
18 thành viên tận tâm, ngọn lửa chưa từng tắt
Hiện cơ sở có 18 thành viên thường trực, được phân công thành các tổ hậu cần, cấp phát cơm. Thành viên trẻ nhất 38 tuổi, cao nhất 70 tuổi, đều có niềm vui chung với công việc thiện nguyện. Mỗi ngày, các thành viên có mặt từ rất sớm, khoảng 4 giờ sáng đã chuẩn bị cháo nóng và nước sôi, sau đó tiếp tục chế biến bữa trưa và chiều.
Gắn bó với bếp ăn gần 40 năm, bà Huỳnh Chi chia sẻ: "Niềm hạnh phúc lớn nhất là nhìn thấy những bệnh nhân, thân nhân nhận phần cơm nóng hổi và dùng bữa ngon miệng." Bà Đoàn Thị Tuyết Huệ, tham gia hỗ trợ nhiều năm, xem đây là mục đích sống khi về già: "Được góp phần giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn là điều ý nghĩa nhất."
Hơn 1.500 suất cơm miễn phí mỗi ngày
Trung bình mỗi ngày bếp ăn phục vụ hơn 1.500 suất cơm miễn phí, mỗi suất bốn món cơ bản, thường xuyên thay đổi thực đơn để bảo đảm dinh dưỡng. Cơ sở còn duy trì nấu nước nóng, nước uống miễn phí. Ngọn lửa bếp ăn chưa từng tắt suốt hơn bốn thập kỷ, kể cả ngày lễ, Tết.
Chị Nguyễn Thị Hạnh, đang chăm sóc người thân tại Bệnh viện đa khoa An Giang, cho biết nhờ bếp ăn từ thiện chị giảm được chi tiêu đáng kể để tập trung lo thuốc thang. Anh Lê Văn Tấn, nuôi thân nhân điều trị dài ngày, chia sẻ việc nhận cơm miễn phí giúp anh ấm lòng trong giai đoạn khó khăn.
Kết quả ấn tượng năm 2025
Năm 2025, cơ sở đã phục vụ hơn 489.800 suất ăn miễn phí, hơn 482.000 lít nước nóng và nước uống cho bệnh nhân và thân nhân tại bốn bệnh viện lớn. Đồng thời, thực hiện 135 lượt chuyển bệnh miễn phí bằng xe cấp cứu từ thiện. Tổng giá trị phục vụ đạt hơn 6 tỷ đồng.
Cơ sở còn vận động được gần 7,85 tỷ đồng từ các nguồn lực xã hội thông qua tiền mặt và hiện vật như gạo, rau củ quả, dầu ăn, đường, bột ngọt cùng nhiều nhu yếu phẩm khác. Những kết quả này phản ánh hiệu quả hoạt động và sức mạnh của tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái trong cộng đồng, góp phần lan tỏa giá trị nhân văn tốt đẹp của quê hương Bác Tôn.
