Một số loại nước ép trái cây, rau củ và trà thảo mộc chứa kali, nitrate tự nhiên, polyphenol hoặc các chất chống oxy hóa có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Tăng huyết áp là bệnh lý cần được theo dõi và điều trị lâu dài. Bên cạnh thuốc theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống, vận động, kiểm soát cân nặng và giảm muối đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định huyết áp.
Theo EatingWell, một số loại đồ uống từ rau củ, trái cây và thảo mộc có thể mang lại lợi ích nhất định cho người cần kiểm soát huyết áp. Tuy nhiên, các loại đồ uống này chỉ nên được xem là biện pháp hỗ trợ, không thay thế thuốc điều trị.
Nước ép củ dền
Nước ép củ dền là một trong những đồ uống được nhắc đến nhiều nhất khi nói tới khả năng hỗ trợ hạ huyết áp. Củ dền chứa nhiều nitrate tự nhiên. Khi vào cơ thể, nitrate được chuyển hóa thành nitric oxide, hợp chất giúp giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu và có thể góp phần làm giảm huyết áp.
Một số nghiên cứu ghi nhận nước ép củ dền có thể giúp giảm huyết áp tâm thu, đặc biệt ở người có tăng huyết áp hoặc nguy cơ tim mạch. Lượng dùng thường được đề cập là khoảng 75-240ml/ngày, tùy tình trạng sức khỏe và chế độ ăn của từng người. Do củ dền có mùi vị khá đặc trưng, người dùng có thể pha cùng táo, chanh hoặc gừng để dễ uống hơn. Người có bệnh thận, đang phải kiểm soát kali hoặc đang dùng thuốc điều trị huyết áp nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.
Nước cam
Nước cam chứa hesperidin, một flavonoid có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Hợp chất này được cho là có lợi cho sức khỏe mạch máu. Một số dữ liệu cho thấy uống nước cam đều đặn với lượng phù hợp có thể hỗ trợ cải thiện huyết áp tâm thu và áp lực mạch ở người tiền tăng huyết áp hoặc tăng huyết áp giai đoạn đầu.
Dù vậy, người dùng không nên uống nước cam quá nhiều. Cam nguyên quả vẫn là lựa chọn tốt hơn vì cung cấp thêm chất xơ, giúp làm chậm hấp thu đường và có lợi cho tiêu hóa. Nếu uống nước cam, nên chọn loại nguyên chất, không thêm đường. Một ly nhỏ vào bữa sáng hoặc sau vận động là lựa chọn phù hợp hơn so với việc uống nhiều ly trong ngày.
Trà atiso đỏ
Trà atiso đỏ, còn gọi là trà hibiscus, là thức uống thảo mộc có màu đỏ đặc trưng, vị chua nhẹ, có thể dùng nóng hoặc lạnh. Loại trà này chứa nhiều polyphenol và anthocyanin. Các hợp chất này có thể giúp thư giãn thành mạch, hỗ trợ lưu thông máu và góp phần điều hòa huyết áp.
Để chiết xuất tốt hoạt chất, có thể ngâm trà khoảng 5-10 phút trước khi uống. Vào ngày nóng, trà atiso đỏ dùng lạnh, không thêm đường hoặc chỉ thêm rất ít đường, có thể là lựa chọn thay thế nước ngọt. Người đang dùng thuốc huyết áp, thuốc lợi tiểu, phụ nữ mang thai hoặc người có bệnh nền nên thận trọng và hỏi ý kiến nhân viên y tế nếu muốn dùng thường xuyên.
Nước ép lựu
Lựu giàu các chất chống oxy hóa như punicalagin và anthocyanin. Những hợp chất này có thể hỗ trợ sức khỏe mạch máu, tăng độ đàn hồi thành mạch và ảnh hưởng đến một số enzyme liên quan tới kiểm soát huyết áp. Một số nghiên cứu cho thấy nước ép lựu có thể giúp giảm cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương khi sử dụng đều đặn trong chế độ ăn lành mạnh.
Khi chọn nước ép lựu, nên ưu tiên loại nguyên chất 100%, không thêm đường. Nếu vị quá đậm, có thể pha loãng với nước lọc hoặc nước khoáng có ga không đường để dễ uống hơn.
Không thay thế thuốc điều trị
Các loại đồ uống trên có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, nhưng không thể thay thế thuốc điều trị theo đơn của bác sĩ. Người bị tăng huyết áp cần đo huyết áp đều đặn, dùng thuốc đúng chỉ định, giảm muối, hạn chế rượu bia, ngủ đủ giấc, vận động thường xuyên và kiểm soát cân nặng.
Đặc biệt, người đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp, thuốc tim mạch, thuốc chống đông, người mắc bệnh thận, đái tháo đường hoặc phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên các loại nước ép có hàm lượng kali, đường tự nhiên hoặc hoạt chất sinh học cao.
