Đình chỉ hoạt động tiệm bánh mì vi phạm an toàn thực phẩm
Ngày 15/10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk đã ra quyết định đình chỉ hoạt động đối với tiệm bánh mì Hồng Phát tại phường Tân An, thành phố Buôn Ma Thuột do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.
Theo thông tin từ cơ quan chức năng, trong quá trình kiểm tra đột xuất, đoàn kiểm tra phát hiện tiệm bánh mì Hồng Phát có nhiều vi phạm nghiêm trọng. Cụ thể, cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; khu vực chế biến bẩn, không đảm bảo vệ sinh; nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ; nhân viên chế biến không có giấy khám sức khỏe định kỳ.
Ngoài ra, đoàn kiểm tra còn phát hiện cơ sở sử dụng phụ gia thực phẩm không đúng quy định, có dấu hiệu sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm. Ngay sau đó, lực lượng chức năng đã tiến hành lấy mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm, đồng thời yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động để khắc phục các vi phạm.
Hành vi vi phạm gây lo ngại
Việc đình chỉ hoạt động của tiệm bánh mì Hồng Phát đã gây lo ngại cho người dân địa phương, đặc biệt là những người thường xuyên mua bánh mì tại đây. Nhiều người cho biết họ rất bất ngờ khi biết thông tin này bởi tiệm bánh mì hoạt động đã lâu và có lượng khách hàng đông đảo.
Chị Nguyễn Thị Hoa, một khách hàng thường xuyên, chia sẻ: "Tôi thường mua bánh mì ở đây cho con ăn sáng, nay biết tin cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm khiến tôi rất lo lắng. Hy vọng cơ quan chức năng xử lý nghiêm để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng."
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk cho biết sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt là các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm đường phố. Đồng thời, khuyến cáo người tiêu dùng cần lựa chọn những cơ sở uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Xử lý nghiêm vi phạm
Đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk khẳng định sẽ xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật. Cơ sở vi phạm sẽ bị đình chỉ hoạt động cho đến khi khắc phục xong các lỗi vi phạm và đáp ứng đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm mới được phép hoạt động trở lại.
Trước đó, tỉnh Đắk Lắk đã từng xử phạt nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó có các tiệm bánh mì, quán ăn, nhà hàng. Việc đình chỉ hoạt động tiệm bánh mì Hồng Phát là một trong những biện pháp mạnh tay nhằm răn đe, ngăn chặn tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Cơ quan chức năng cũng kêu gọi người dân nếu phát hiện các cơ sở có dấu hiệu vi phạm về an toàn thực phẩm cần kịp thời báo cáo để cơ quan chức năng kiểm tra, xử lý. Sự chung tay của cộng đồng sẽ góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho toàn xã hội.
