Chế độ dinh dưỡng 6.000 calo mỗi ngày của Erling Haaland
Erling Haaland, tiền đạo cao gần 2 m, nặng 90 kg của Manchester City và đội tuyển Na Uy, nổi tiếng với tốc độ bứt phá lên tới gần 35 km/h. Bí quyết tạo nên thể lực siêu phàm này nằm ở chế độ ăn 6.000 calo mỗi ngày, giàu protein và thực phẩm thô. Trong video "Một ngày trong cuộc sống" đăng trên YouTube vào tháng 10 năm ngoái, Haaland tiết lộ bữa sáng gồm cà phê pha sữa và siro phong, kèm trứng và bánh mì sourdough. Anh chia sẻ: "Với tôi, thói quen này rất logic." Sau đó, anh đến cửa hàng nông sản mua sữa tươi chưa tiệt trùng, mật ong nguyên chất, thịt thăn lưng, thăn nội, sườn tomahawk và sườn ngắn.
Thực đơn giàu protein động vật và nội tạng
Haaland kết thúc ngày bằng bít tết tươi, khoai tây và salad. Trong bộ phim tài liệu "Haaland: The Big Decision" (2022), anh tiết lộ còn ăn nội tạng động vật như tim và gan bò. Các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao cách tiếp cận "thực phẩm là trên hết" của anh, ưu tiên thực phẩm nguyên bản, chưa qua chế biến. Vào tháng 4, ly cà phê quen thuộc của anh được bổ sung collagen, và bữa ăn do đầu bếp Manchester City chuẩn bị gồm bánh taco gà xé sợi phủ rau củ.
Phục hồi và kiểm soát chấn thương
Mario Pafundi, chuyên gia vật lý trị liệu của Haaland, chia sẻ với tờ La Gazzetta dello Sport rằng họ làm việc cùng nhau để chuẩn bị cơ thể trước mỗi trận đấu, tập trung phục hồi và kiểm soát chấn thương. Trong video tháng 10, Pafundi thực hiện các bài giãn cơ hông cho Haaland, người nửa đùa nửa thật rằng đây là yếu tố sống còn để ghi nhiều bàn thắng. Haaland cũng áp dụng liệu pháp nhiệt đối nghịch (xông hơi và tắm đá lạnh) cùng liệu pháp ánh sáng đỏ.
Giấc ngủ - trụ cột thứ ba trong thói quen của Haaland
Bên cạnh dinh dưỡng và phục hồi, giấc ngủ là trụ cột quan trọng. Haaland nói với tạp chí GQ năm 2023: "Với tôi, điều quan trọng nhất trong cuộc sống có lẽ là giấc ngủ, không chỉ là ngủ nhiều, mà phải là ngủ ngon." Anh đi bộ ngắn vào buổi sáng để đón ánh sáng ban ngày, và buổi tối đeo kính lọc ánh sáng xanh để không làm gián đoạn hormone gây buồn ngủ. "Tại sao lại không chứ? Cho cuộc sống và cả sự nghiệp của mình, tại sao không thử tối ưu hóa những điều nhỏ nhặt một cách tốt nhất có thể?" Haaland chia sẻ. Sự kỷ luật tuyệt đối trong chăm sóc cơ thể đã giúp anh xây dựng nền tảng thể lực "thép", sẵn sàng bùng nổ dù lịch thi đấu dày đặc tại Ngoại hạng Anh.
