Kinh doanh bùng nổ mùa nắng nóng: Công viên nước, quầy giải khát 'ăn nên làm ra'
Giữa cái nắng "như thiêu như đốt" tại TP.HCM, trong khi nhiều người dân tìm cách tránh nóng, thì các tiểu thương kinh doanh dịch vụ giải nhiệt lại bước vào mùa làm ăn bận rộn và sôi động nhất năm. Câu hỏi "kinh doanh gì mùa nắng nóng" đã tìm thấy lời giải đáp rõ ràng từ những địa điểm vui chơi dưới nước và các quầy nước giải khát đang thu hút đông đảo khách hàng.
Công viên nước: Điểm đến giải nhiệt lý tưởng
Theo ghi nhận tại một công viên nước trên đường Đặng Thúc Vịnh (H.Hóc Môn cũ, TP.HCM), ngay từ sáng sớm, khu vực này đã tấp nập người ra vào. Bãi giữ xe kín chỗ, với từng gia đình dẫn theo trẻ nhỏ, tay xách balo, áo phao và đồ bơi, háo hức bước vào bên trong. Phía trong, không khí nhộn nhịp với tiếng nước đổ từ các máng trượt và tiếng cười đùa của trẻ em. Những hồ nước xanh mát luôn kín người, và các khu trò chơi gần như không có khoảng trống.
Anh Nguyễn Tường Duy (37 tuổi), nhân viên tại đây, chia sẻ: "Vào những ngày cao điểm, chúng tôi có thể đón từ 2.000 đến 3.000 khách, trong khi ngày thường chỉ khoảng 1.000 khách. Đây là thời điểm mà hầu hết các công viên nước đều 'ăn nên làm ra'." Công viên mở cửa từ 8 giờ 30 đến 19 giờ 30, nhưng trong những ngày nắng nóng, cường độ làm việc của nhân viên tăng lên đáng kể. Anh Duy cho biết thêm: "Nhân viên phải làm việc hết công suất, từ bán vé, hướng dẫn khách đến đảm bảo an toàn tại các khu trò chơi."
Lượng khách không chỉ tập trung vào cuối tuần mà còn tăng mạnh vào các ngày trong tuần. Với mức giá vé từ 60.000 đến 70.000 đồng vào ngày thường, tăng thêm 10.000 đồng vào cuối tuần và dịp lễ, nhiều gia đình vẫn sẵn sàng chi trả để đổi lấy không gian giải nhiệt cho con trẻ. Chị Phạm Thanh Tuyền (38 tuổi, ngụ đường Trần Thị Dối, TP.HCM) chia sẻ: "Tôi ở gần đây nên rảnh là đưa con đến. Mùa này bé nào cũng thích đi chơi nước, vừa mát vừa được vận động."
Quầy nước giải khát: Doanh thu tăng gấp đôi
Vào những ngày nắng nóng gay gắt, các hàng bán nước giải khát luôn tấp nập khách. Tại một quầy nước trên đường Tô Hiến Thành (Q.10 cũ), chủ quầy là vợ chồng chị Mai Thị Lệ (30 tuổi, quê Nam Định) cho biết đã bán nước giải khát hơn 3 năm. Quầy của chị có nhiều loại nước giải nhiệt như trà trái cây, nước rau má, trà tắc, nhưng đắt hàng nhất vẫn là nước mía.
Chị Lệ chia sẻ: "Hiện tại, mỗi ngày mình bán được khoảng 2 tạ mía. Nắng nóng nên ai cũng muốn uống nước nhiều để giải khát." Vào những ngày cao điểm, chị có thể bán được 700 đến 800 ly nước, gấp đôi so với mùa mưa. Doanh thu những ngày này đạt khoảng 6 đến 7 triệu đồng, tuy nhiên, chi phí cũng tăng do giá nguyên liệu như tắc, đường, ly nhựa đều nhích lên. Sau khi trừ hết, lợi nhuận còn khoảng 30 đến 40%.
Không chỉ các quầy nước ở trục đường lớn, những quán nhỏ trong hẻm cũng hưởng lợi rõ rệt từ thời tiết. Tại một quán nước trên đường Cô Giang (Q.Phú Nhuận cũ), chị Nguyễn Lê Kim Phụng (37 tuổi) cho biết lượng khách mùa này tăng đáng kể. Chị nói: "Riêng nước mía, mỗi ngày tôi bán được khoảng 100 ly và 30 chai 1 lít, chưa kể các loại nước khác. Tổng thể tăng khoảng 50 đến 60% so với ngày thường."
Điểm đáng chú ý là hành vi tiêu dùng của người dân vào những ngày nắng nóng cũng thay đổi. Theo chị Phụng, lượng đơn hàng qua các ứng dụng giao đồ ăn tăng mạnh, có lẽ do nhiều người ngại ra đường. Để tận dụng cơ hội, chị còn làm thêm các loại kem mát lạnh, vừa đa dạng sản phẩm, vừa tăng thu nhập.
Nước cam ép: Sản phẩm được ưa chuộng
Tại đường Tây Thạnh (Q.Tân Phú cũ), xe nước cam của Lê Văn Tuấn (27 tuổi) hoạt động gần như liên tục. Khách đi đường ghé lại mua nước cam ép hoặc cam trái không ngớt. Tuấn cho biết: "Mùa này là mùa mình bán được nhất. Nước cam ép giá từ 10.000 đến 15.000 đồng, cam trái thì 35.000 đồng/3 kg." Mỗi ngày, anh có thể bán hết khoảng 100 kg cam, gấp đôi so với mùa mưa.
Tuy nhiên, nguồn cung lại không dồi dào như nhu cầu. Tuấn giải thích: "Ai cũng bán được nên việc lấy hàng khó hơn, giá cũng cao hơn bình thường. Nhưng nhờ bán được nhiều nên thu nhập cũng tăng." Điều này cho thấy sự cạnh tranh và áp lực trong chuỗi cung ứng, nhưng cũng mang lại cơ hội tăng trưởng cho các tiểu thương.
Nhìn chung, mùa nắng nóng tại TP.HCM không chỉ là thách thức với người dân, mà còn là cơ hội kinh doanh lớn cho các dịch vụ giải nhiệt. Từ công viên nước đến quầy nước giải khát, nhiều tiểu thương đang tận dụng thời cơ để tăng doanh thu và phát triển sản phẩm, góp phần đáp ứng nhu cầu giải khát ngày càng cao của cộng đồng.
