Thị trường cà phê thế giới và Trung Quốc: Giá biến động, xuất khẩu Việt Nam giảm lượng
Hôm nay, ngày 16 tháng 2, các sàn giao dịch cà phê chính trên thế giới như London ở Anh và New York tại Mỹ sẽ mở cửa vào buổi chiều theo giờ Việt Nam. Giá cà phê kỳ hạn tham chiếu cho tháng 3 năm 2026 đang được ghi nhận với mức Robusta là 3.859 USD mỗi tấn và Arabica là 6.610 USD mỗi tấn. Trong khi đó, giá cà phê trong nước tại Việt Nam hiện ở mức 97.800 đồng mỗi kilogram.
Trung Quốc tăng cường nhập khẩu cà phê từ toàn cầu
Theo số liệu thống kê từ cơ quan Hải quan Trung Quốc, năm 2025, quốc gia này đã nhập khẩu cà phê từ thế giới với tổng khối lượng đạt 273,1 nghìn tấn, trị giá lên đến 2,07 tỉ USD. So với năm 2024, điều này thể hiện sự tăng trưởng đáng kể với mức tăng 16% về lượng và 57% về trị giá. Trung Quốc hiện đang nhập khẩu cà phê từ 66 quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau trên toàn cầu.
Các nguồn cung cấp cà phê chủ yếu cho thị trường Trung Quốc bao gồm Ethiopia, Brazil, Việt Nam, Colombia và Indonesia. Trong đó, Việt Nam đóng vai trò là thị trường cung cấp cà phê nhiều thứ ba cho Trung Quốc trong năm 2025, với khối lượng đạt 36,1 nghìn tấn và trị giá 227,1 triệu USD. Tuy nhiên, so với năm trước, lượng cà phê xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc đã giảm 11%, nhưng trị giá lại tăng 6%, phản ánh sự thay đổi trong cơ cấu giá và chất lượng sản phẩm.
Nhu cầu tiêu dùng cà phê tại Trung Quốc đang gia tăng mạnh mẽ
Mặc dù Trung Quốc hiện vẫn chiếm tỷ trọng tương đối nhỏ trong thị trường cà phê toàn cầu, nhưng nhu cầu tiêu dùng nội địa đang gia tăng rõ rệt. Sự mở rộng của các sản phẩm cà phê chế biến và sự phát triển nhanh chóng của văn hóa tiêu dùng tại các đô thị lớn là những yếu tố chính thúc đẩy xu hướng này. Điều này không chỉ tạo ra cơ hội cho các nhà xuất khẩu cà phê trên thế giới, mà còn đặt ra thách thức trong việc đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Trung Quốc.
Trong bối cảnh thị trường cà phê toàn cầu đang biến động, việc theo dõi sát sao các chỉ số giá và xu hướng nhập khẩu là rất quan trọng. Sự tăng trưởng của thị trường Trung Quốc có thể ảnh hưởng đến chiến lược xuất khẩu của các quốc gia sản xuất cà phê, bao gồm cả Việt Nam, trong thời gian tới.
