Trung Quốc Siết Chặt Kiểm Soát Độc Tố Cereulide Trong Sữa Công Thức Sau Khủng Hoảng Toàn Cầu
Cục Quản lý Thị trường Quốc gia Trung Quốc (SAMR) vừa ban hành yêu cầu khẩn cấp đối với các doanh nghiệp sản xuất sữa công thức, buộc họ phải tiến hành xét nghiệm độc tố Cereulide. Đây là chất độc đã gây ra hàng loạt đợt thu hồi sản phẩm trên phạm vi toàn cầu, làm dấy lên mối lo ngại về an toàn thực phẩm.
Yêu Cầu Kiểm Soát Nghiêm Ngặt Từ Chính Quyền
Vào ngày 12/2, SAMR đã chính thức ra thông báo, đề nghị các nhà sản xuất sữa công thức phải nghiêm túc kiểm soát nguyên liệu đầu vào và toàn bộ quy trình xuất xưởng. Đồng thời, chính quyền địa phương cũng được chỉ thị tăng cường giám sát các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng sản phẩm. Mặc dù Trung Quốc chưa ghi nhận bất kỳ trường hợp ngộ độc nào liên quan đến sữa công thức, động thái này cho thấy sự thận trọng cao độ từ phía cơ quan quản lý.
Nguồn Gốc Khủng Hoảng Từ Công Ty Cabio Vũ Hán
Sự việc bắt nguồn từ việc tập đoàn Nestlé SA phát hiện độc tố Cereulide trong sữa công thức, với nguồn gốc được xác định từ dầu ARA do Công ty Công nghệ sinh học Cabio Vũ Hán cung cấp. Các nguồn tin thân cận đã xác nhận Cabio chính là đơn vị cung ứng nguyên liệu này. Hậu quả, giá cổ phiếu của Cabio đã sụt giảm mạnh 16% trong năm nay, phản ánh mức độ nghiêm trọng của vụ việc.
Cabio hiện là một trong những nhà sản xuất ARA lớn nhất thế giới, cung cấp nguyên liệu cho các tập đoàn sữa hàng đầu như Nestlé, Danone SA, cùng các hãng sữa nội địa Trung Quốc như China Feihe và Junlebao. Trước đây, thị trường nguyên liệu này từng bị độc quyền bởi tập đoàn hóa chất DSM-Firmenich của Hà Lan.
Ảnh Hưởng Lan Rộng Trên Toàn Cầu
Việc siết chặt giám sát được xem là bước đi cần thiết của Trung Quốc nhằm bảo vệ niềm tin của nhà đầu tư và người tiêu dùng, đặc biệt khi các nhà cung cấp của quốc gia này đang nắm giữ mắt xích then chốt trong ngành sữa bột toàn cầu. Trước đó, giới chức Trung Quốc đã yêu cầu Nestlé thu hồi một số lô hàng cụ thể tại đại lục sau khi phát hiện độc tố có thể gây nôn mửa và các bệnh lý qua đường thực phẩm.
Từ tháng 1, Nestlé đã mở rộng phạm vi thu hồi sản phẩm từ châu Âu sang châu Á và châu Mỹ. Đồng thời, Danone cùng nhiều hãng sữa khác cũng phải rút sản phẩm tại hàng loạt quốc gia, cho thấy quy mô ảnh hưởng ngày càng lan rộng.
Nỗ Lực Quản Lý Và Điều Tra Tiếp Diễn
Quyết định của SAMR đánh dấu nỗ lực mới nhất của Trung Quốc trong việc siết chặt quản lý ngành sữa thông qua các quy định xét nghiệm Cereulide rõ ràng. Mặc dù các nhà sản xuất khẳng định chưa có ca bệnh nào được xác nhận liên quan đến đợt thu hồi, giới chức trách tại nhiều quốc gia vẫn đang tiếp tục điều tra các trường hợp tiềm ẩn.
Cuộc khủng hoảng sữa bột toàn cầu khởi phát từ ngày 5/1, khi tập đoàn Nestlé phát hiện "vấn đề chất lượng" từ nguyên liệu của một nhà cung cấp, buộc phải thu hồi sản phẩm tại hàng loạt quốc gia châu Âu. Phạm vi ảnh hưởng nhanh chóng lan sang châu Phi, châu Mỹ và châu Á với sự tham gia của nhiều "ông lớn" trong ngành sữa.
Hiện tại, giới chức Pháp vẫn đang điều tra về mối liên hệ tiềm ẩn giữa dòng sữa Guigoz của Nestlé và vụ việc tử vong của hai trẻ sơ sinh. Trong khi đó, tại Anh, các cơ quan y tế cho biết đã ghi nhận 36 trẻ em nghi mắc bệnh sau khi sử dụng sữa bột nhiễm độc, làm dấy lên mối quan ngại sâu sắc về an toàn sức khỏe cộng đồng.
