Ngày 14 tháng 2, ông Dư Thái Bình, Phó giám đốc Công ty TNHH Dư Thái Bình tại xã Năm Căn, tỉnh Cà Mau, đã chia sẻ thông tin về tình hình giá cua tại địa phương. Theo ông, giá cua Cà Mau đã tăng liên tục từ đầu tháng, chủ yếu do nhu cầu trữ hàng phục vụ dịp Tết Nguyên đán và hoạt động gom mua tích cực của các thương lái đến từ Trung Quốc.
Điểm nóng tại phân khúc cua gạch Năm Căn
Mức tăng giá rõ rệt nhất được ghi nhận ở nhóm cua gạch Năm Căn, phân khúc được xem là "điểm nóng" của thị trường trong những ngày cận Tết. Hiện tại, cua gạch loại có trọng lượng từ 300 đến 400 gram mỗi con đang được mua với giá khoảng 800.000 đồng mỗi kilogram. Trong khi đó, loại cua gạch lớn hơn, trên 400 gram mỗi con, có giá gần 1,2 triệu đồng mỗi kilogram.
So sánh với thời điểm trước
So với thời điểm Tết Dương lịch vừa qua, giá cua gạch loại lớn đã tăng thêm khoảng 150.000 đến 200.000 đồng mỗi kilogram, phản ánh sự biến động mạnh mẽ của thị trường. Cùng thời điểm này, các loại cua khác cũng có mức giá tương ứng: cua y (cua đực từ 300 gram mỗi con trở lên) được mua với giá khoảng 500.000 đồng mỗi kilogram, và cua thịt dao động trong khoảng 450.000 đến 500.000 đồng mỗi kilogram.
Mức giá này hiện đang được áp dụng tại xã Năm Căn, đặc biệt đối với cua không sử dụng dây buộc, nhằm đảm bảo chất lượng và trọng lượng thực tế. Ông Bình nhấn mạnh rằng đà tăng giá đang có dấu hiệu chững lại, phần lớn do các doanh nghiệp địa phương đã giảm hoạt động xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.
Dự báo thị trường sau Tết
Từ nay đến Tết Nguyên đán, cua chủ yếu sẽ được tiêu thụ trong nước, do đó khả năng giá tiếp tục tăng thêm được đánh giá là không cao. Tuy nhiên, ông Bình dự báo rằng sau mùng 2 Tết Bính Ngọ, khi các đối tác nước ngoài bắt đầu thu mua trở lại, thị trường cua có thể tiếp tục biến động với xu hướng tăng giá cao hơn nữa.
Nền tảng sản xuất bền vững tại Cà Mau
Cà Mau hiện có khoảng 365.000 hecta diện tích nuôi cua xen canh trong các vuông tôm, mang lại sản lượng hơn 35.000 tấn mỗi năm. Hoạt động này không chỉ tạo ra nguồn thu hàng ngàn tỉ đồng cho địa phương mà còn là nền tảng vững chắc giúp duy trì nguồn cung cua ổn định cho thị trường.
Ngay cả khi nhu cầu tăng mạnh vào các dịp cao điểm như Tết, Cà Mau vẫn đảm bảo được lượng cung ứng lớn, nhờ vào quy mô sản xuất rộng khắp và kinh nghiệm lâu năm trong ngành nuôi trồng thủy sản. Điều này góp phần ổn định thị trường và hỗ trợ người dân trong việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa lẫn xuất khẩu.
