Vườn Nho Trên Đất Bazan: Thành Công Từ Khát Vọng Khởi Nghiệp Ở Tây Nguyên
Giữa cái nắng đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên, những giàn nho xanh mướt, trĩu quả trong vườn của anh Võ Hoàn Hảo tạo nên một hình ảnh khác biệt, phá vỡ mọi định kiến về nông nghiệp truyền thống. Trên mảnh đất vốn quen thuộc với cà phê, hồ tiêu và chanh dây, việc trồng nho trên đất bazan đã khiến nhiều người không khỏi bất ngờ và ngưỡng mộ.
Hành Trình Vượt Qua Hoài Nghi
Xã Ia Hrung, tỉnh Gia Lai, từ lâu nổi tiếng với những đồi cà phê bạt ngàn. Khi anh Hảo bắt đầu dựng giàn trồng nho trên diện tích 1,2 ha của gia đình, không ít người tỏ ra hoài nghi. Nhiều ý kiến cho rằng nho chỉ phù hợp với khí hậu mát mẻ của Ninh Thuận hay Đà Lạt, còn vùng đất bazan nóng ẩm, mưa nhiều của Gia Lai khó có thể thích nghi. Tuy nhiên, thay vì tranh luận, anh Hảo chọn cách hành động và chứng minh bằng thực tế.
Sinh ra trong gia đình nông dân, anh Hảo sớm gắn bó với ruộng vườn. Sau khi tốt nghiệp ngành bảo vệ thực vật tại Trường Đại học Tây Nguyên, anh làm việc tại một nông trường cà phê lớn từ năm 2011. Công việc ổn định nhưng không dập tắt được khát vọng khởi nghiệp. Trong thời gian đi làm, anh dành dụm tiền lương để thử nghiệm nhiều mô hình như măng tây, rau sạch, dâu tây và cuối cùng là nho. Phần lớn đều thất bại vì dịch bệnh và đầu ra bấp bênh, nhưng những lần vấp ngã này đã trở thành nền tảng kinh nghiệm quý giá.
Đầu Tư Tri Thức Để Thành Công
Khác với nhiều người, anh Hảo đầu tư nghiêm túc cho tri thức. Khi mô hình còn nhiều khó khăn, anh tiếp tục theo học thạc sĩ ngành khoa học cây trồng tại Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh. Anh cho biết việc học không nhằm mục tiêu bằng cấp hay tăng lương, mà để hiểu sâu về sinh lý cây, đất và hệ vi sinh – những yếu tố quyết định trong nông nghiệp hiện đại.
Song song đó, anh Hảo nhiều lần đến Ninh Thuận và Đà Lạt để học hỏi trực tiếp từ các nhà vườn, tìm hiểu kỹ thuật bấm ngọn, tỉa cành và phòng trừ nấm bệnh. Hơn 10 giống nho được đưa về Ia Hrung thử nghiệm, mỗi giống là một lần "thử sức" với khí hậu Tây Nguyên. Năm 2021 trở thành bước ngoặt lớn khi anh quyết định nghỉ việc, dồn toàn bộ vốn tích lũy và vay thêm ngân hàng để đầu tư bài bản cho vườn nho với hệ thống tưới nhỏ giọt, giàn thép và nhà lưới.
Hiệu Quả Kinh Tế Và Du Lịch
Hiện nay, vườn nho có khoảng 4.000 gốc với 4 giống chủ lực, trong đó nho Mỹ không hạt đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Mỗi năm, vườn thu hoạch 2 vụ với sản lượng hơn 1,5 tấn/vụ, giá bán từ 100.000 đến 300.000 đồng/kg, mang lại doanh thu vượt 1 tỉ đồng. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, vườn nho còn trở thành điểm đến hấp dẫn, thu hút hơn 1.000 lượt khách mỗi tháng đến tham quan, chụp ảnh và trải nghiệm hái nho.
Ông Krung Dam Đoàn, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Ia Hrung, đánh giá cao mô hình này vì vừa mang lại giá trị kinh tế, vừa mở ra hướng phát triển du lịch địa phương. Chính quyền đã hỗ trợ một phần kinh phí để khuyến khích nhân rộng. Sản phẩm nho của anh Hảo hiện được phân phối đến các cửa hàng trái cây sạch trong tỉnh và khu vực lân cận.
Hướng Đến Nông Nghiệp Hữu Cơ
Không dừng lại ở thành công ban đầu, anh Hảo đặt mục tiêu chuyển toàn bộ quy trình canh tác sang hướng hữu cơ. Anh giảm dần hóa chất, tăng cường sử dụng chế phẩm sinh học để bảo vệ đất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Theo anh, giá trị của nông sản không chỉ nằm ở hình thức mà còn ở độ an toàn và lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng. "Tôi muốn người sử dụng cầm trái nho lên, biết rằng nó sạch từ gốc đến ngọn. Không chỉ ngon mắt mà phải thực sự tốt cho sức khỏe", anh Hảo chia sẻ.
