Tỏi Lý Sơn Được Mùa Nhưng Giá Thấp, Nông Dân Dè Dặt Bán Ra
Những ngày này, trên khắp cánh đồng tại đặc khu Lý Sơn thuộc tỉnh Quảng Ngãi, nông dân đang bước vào cao điểm thu hoạch vụ tỏi đông xuân 2025 – 2026. Sau hơn 4 tháng gieo trồng, loại cây được mệnh danh là “vàng trắng” của đảo đã cho năng suất khá cao nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi và ít sâu bệnh hại.
Năng Suất Cao Nhưng Giá Thu Mua Thấp
Theo người dân địa phương, năng suất bình quân đạt khoảng 5 đến 6 tạ tỏi tươi mỗi sào, với củ to và đều. Tuy nhiên, trái ngược với kỳ vọng ban đầu, giá thu mua tỏi tươi hiện nay chỉ dao động trong khoảng từ 30.000 đến 35.000 đồng mỗi kilogram.
Ông Đặng Hạnh, một nông dân trú tại thôn Tây An Hải, đặc khu Lý Sơn, chia sẻ: “Năm nay tỏi phát triển tốt, sản lượng cao nên bà con rất phấn khởi khi bước vào vụ thu hoạch. Tuy nhiên, giá bán thấp khiến nhiều hộ gia đình không khỏi lo lắng.”
Ông Hạnh cũng cho biết thêm: “Với mức giá hiện tại, nhiều nông dân đang lựa chọn phơi khô và bảo quản tỏi để chờ đợi giá tăng lên mới bán. Chi phí trồng tỏi hiện nay rất cao, nên nếu giá thấp quá thì bà con sẽ gặp nhiều khó khăn. Rất nhiều người dân, trong đó có tôi, hiện đang phơi tỏi khô và trữ lại để chờ thời điểm giá tốt hơn.”
Chi Phí Sản Xuất Tăng Cao và Tình Trạng Lặp Lại
Theo những người trồng tỏi, chi phí sản xuất trong những năm gần đây đã tăng lên đáng kể. Để canh tác một sào tỏi, nông dân phải đầu tư khoảng 20 triệu đồng cho các khoản như giống, phân bón, nhân công và cải tạo đất. Với mức chi phí này, giá tỏi tươi cần đạt ít nhất khoảng 50.000 đồng mỗi kilogram trở lên thì mới có thể mang lại lợi nhuận.
Không chỉ vậy, tình trạng “được mùa, mất giá và được giá, mất mùa” vẫn tiếp tục lặp lại qua nhiều năm, khiến đầu ra của tỏi Lý Sơn chưa thực sự ổn định và phụ thuộc rất lớn vào thị trường cũng như các thương lái.
Bà Phạm Thị Thy, cư dân thôn Tây An Hải, cho hay: “Do mới chỉ vào đầu vụ nên giá tỏi đang ở mức thấp, khoảng 30.000 đến 35.000 đồng mỗi kilogram. Người dân chúng tôi kỳ vọng giá sẽ tăng lên trong thời gian tới để có thể cải thiện thu nhập.”
Chính Quyền Địa Phương Tìm Giải Pháp Ổn Định Đầu Ra
Theo Ủy ban Nhân dân đặc khu Lý Sơn, vụ tỏi đông xuân 2025 – 2026, nông dân trên đảo đã xuống giống khoảng 314 hecta. Đến thời điểm hiện tại, hơn 50% diện tích đã được thu hoạch, với năng suất ước đạt khoảng 80 tạ mỗi hecta.
Mặc dù sản lượng khá cao, nhưng giá thu mua trên thị trường lại ở mức thấp, khiến nhiều hộ gia đình chưa vội bán mà lựa chọn phơi khô và bảo quản để chờ đợi thời điểm phù hợp hơn.
Trước thực tế này, chính quyền địa phương đang tích cực tìm kiếm các giải pháp nhằm ổn định đầu ra cho sản phẩm, đồng thời kêu gọi các doanh nghiệp tham gia vào liên kết tiêu thụ để nâng cao giá trị của tỏi Lý Sơn.
Ông Nguyễn Đạo, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban Nhân dân đặc khu Lý Sơn, cho biết: “Giá tỏi hiện nay ở mức thấp khiến người dân không khỏi lo lắng. Địa phương chúng tôi mong muốn các cấp, các ngành tiếp tục quan tâm hỗ trợ, đồng thời thu hút thêm nhiều doanh nghiệp tham gia để mở rộng thị trường tiêu thụ.”
Ông Đạo nhấn mạnh: “Chúng tôi rất mong có thêm nhiều doanh nghiệp đồng hành để xây dựng một chuỗi tiêu thụ ổn định, nâng cao giá trị thương hiệu tỏi Lý Sơn, qua đó giúp người dân có được thu nhập ổn định và yên tâm gắn bó lâu dài với cây trồng chủ lực này.”
Giá Trị Đặc Biệt Của Tỏi Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn được trồng trên nền nham thạch núi lửa đã phong hóa, kết hợp với cát trắng, tạo nên một hương vị đặc trưng và độc đáo. Năm 2017, sản phẩm này đã được đưa vào danh sách “Top 10 sản phẩm quà tặng nổi tiếng” của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam. Đến ngày 29 tháng 6 năm 2020, tỏi Lý Sơn chính thức được cấp giấy chứng nhận “Chỉ dẫn địa lý”, khẳng định vị thế và chất lượng đặc biệt của nó trên thị trường.
