Thanh niên Quảng Ngãi khởi nghiệp thành công từ nông nghiệp và làng nghề truyền thống
Những năm gần đây, làn sóng thanh niên trở về quê hương Quảng Ngãi để khởi nghiệp đang tạo nên những chuyển biến tích cực trong phát triển kinh tế nông thôn. Không chỉ dừng lại ở các mô hình nhỏ lẻ, nhiều dự án đã hình thành sự liên kết, mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp và làng nghề truyền thống.
Từ kỹ sư công nghệ thông tin đến chủ trang trại dê thương phẩm
Anh Đỗ Minh Hòa (27 tuổi, xã Thọ Phong) là một điển hình cho sự chuyển hướng đầy bản lĩnh. Sau khi tốt nghiệp ngành công nghệ thông tin tại Trường Đại học Công nghệ Thông tin TP.HCM vào năm 2021, anh quyết định trở về quê nhà trong bối cảnh dịch Covid-19 bùng phát. Thay vì tìm kiếm cơ hội ở thành phố, anh chọn khởi nghiệp với nghề nuôi dê.
Với nguồn vốn vay 70 triệu đồng, anh cải tạo chuồng bò cũ thành khu nuôi dê rộng khoảng 80 m², đảm bảo thông thoáng và hợp vệ sinh. Khởi đầu từ 10 con dê cái, đến nay đàn dê của gia đình anh đã phát triển lên khoảng 80 con. Anh chủ động nguồn thức ăn từ cỏ voi và cây xanh trong vườn, giúp giảm đáng kể chi phí và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
Theo anh Hòa, thị trường tiêu thụ dê thịt hiện khá ổn định, với giá dao động từ 130.000 đến 190.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, mỗi năm gia đình anh thu lãi hàng trăm triệu đồng. "Nuôi dê không chỉ mang lại thu nhập tốt mà còn phù hợp với điều kiện tự nhiên địa phương. Tôi mong muốn mở rộng quy mô và hỗ trợ thêm nhiều hộ cùng phát triển", anh Hòa chia sẻ.
Nhận thấy hiệu quả từ mô hình của anh Hòa, Hội Nông dân xã Thọ Phong đã thành lập Chi hội nghề nghiệp chăn nuôi dê, tạo bước chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang liên kết. Chi hội ban đầu có 10 thành viên, hướng đến xây dựng cộng đồng nông dân đoàn kết, chia sẻ kinh nghiệm và cùng phát triển.
Hồi sinh làng nghề truyền thống với tư duy đổi mới
Không chỉ trong chăn nuôi, tinh thần đổi mới còn lan tỏa mạnh mẽ trong lĩnh vực làng nghề truyền thống. Tại xã Nghĩa Giang, anh Tôn Long Quý (35 tuổi) là một trong những người tiên phong khôi phục nghề trồng dâu nuôi tằm. Chứng kiến cảnh làng nghề mai một, anh quyết định tìm hướng đi mới.
Năm 2022, anh đến các vùng dâu tằm ở Tây Nguyên để học hỏi kinh nghiệm. Trở về, anh thay đổi phương thức nuôi truyền thống bằng cách nuôi tằm trên nền nhà, sử dụng né gỗ thay cho né tre. Phương pháp này giúp giảm một nửa công lao động và nâng cao chất lượng kén.
Hiệu quả kinh tế nhanh chóng được khẳng định. Mỗi lứa tằm kéo dài khoảng 15 ngày có thể mang lại lợi nhuận khoảng 10 triệu đồng. Với 10 lứa mỗi năm, thu nhập đạt khoảng 100 triệu đồng. Hiện tổ hợp tác do anh Quý xây dựng đã liên kết 12 hộ dân, trong đó có nhiều thanh niên. Anh còn hướng đến phát triển du lịch trải nghiệm, đưa du khách đến tìm hiểu quy trình nuôi tằm.
Tại xã Bình Sơn, chị Trịnh Thị Kim Oanh (33 tuổi) đang hồi sinh nghề làm mật mía - một nghề từng vang bóng nhưng dần mai một. Tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh, chị chọn trở về quê Quảng Ngãi thay vì ở lại TP.HCM.
Chị cải tiến quy trình sản xuất, tăng số lần lọc và kiểm soát nhiệt độ nấu để tạo ra mật mía trong, sánh, giữ nguyên hương vị tự nhiên. Đồng thời, chị phát triển thêm sản phẩm đường cát hoa mơ - một loại đường thô tốt cho sức khỏe. Nhờ sự đổi mới, sản phẩm của chị đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao và được tiêu thụ rộng rãi qua các kênh trực tuyến.
Sức trẻ trở thành động lực phát triển kinh tế nông thôn
Những mô hình trên không phải hiện tượng riêng lẻ mà phản ánh xu hướng chung: người trẻ đang quay về quê hương, làm mới nông nghiệp và làng nghề bằng tư duy hiện đại. Với lợi thế về công nghệ và khả năng tiếp cận thông tin, họ biết cách xây dựng thương hiệu, kể câu chuyện sản phẩm và kết nối thị trường.
Chị Y Việt Sa, Phó bí thư Tỉnh đoàn Quảng Ngãi, nhận định: "Người trẻ về quê không phải là 'bỏ phố' vì thất bại, mà là lựa chọn dấn thân đầy bản lĩnh. Họ chính là những 'đại sứ' đưa giá trị quê hương vươn xa".
Sự hỗ trợ từ các tổ chức, chính quyền địa phương cũng đóng vai trò quan trọng. Thời gian qua, Tỉnh đoàn đã chủ động kết nối các nguồn vốn vay ưu đãi từ Ngân hàng Chính sách xã hội, đồng thời tổ chức nhiều lớp tập huấn kỹ năng, nhất là livestream bán hàng, giúp thanh niên tiếp cận phương thức kinh doanh hiện đại.
Sự kết hợp giữa kinh nghiệm truyền thống và đổi mới sáng tạo của người trẻ đang tạo nên diện mạo mới cho kinh tế nông thôn ở Quảng Ngãi, hướng đến một nền nông nghiệp hiện đại nhưng vẫn đậm đà bản sắc.
