Hội Nghị Khoa Học Chăn Nuôi Toàn Quốc: Định Hướng Phát Triển Ngành Trong Kỷ Nguyên Số
Ngành chăn nuôi và thú y của Việt Nam hiện đang đóng góp khoảng 26-28% giá trị toàn ngành nông nghiệp, đóng vai trò trụ cột trong việc đảm bảo an ninh thực phẩm và sinh kế cho hàng triệu người dân. Tuy nhiên, lĩnh vực này cũng phải đối mặt với nhiều thách thức lớn, bao gồm quy mô chăn nuôi nông hộ còn cao, sự phụ thuộc vào giống và vật tư nhập khẩu, cùng với đó là các dịch bệnh nguy hiểm tiềm ẩn và diễn biến phức tạp. Áp lực về kiểm soát kháng sinh, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường ngày càng gia tăng, đòi hỏi những giải pháp cấp thiết.
Hội Nghị Khoa Học, Công Nghệ Chăn Nuôi và Thú Y Toàn Quốc Lần Thứ Nhất
Trong bối cảnh đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã công bố kế hoạch tổ chức Hội nghị Khoa học, Công nghệ Chăn nuôi và Thú y toàn quốc lần thứ nhất, dự kiến diễn ra từ ngày 27 đến 28 tháng 3 tại Hà Nội. Đây là hội nghị khoa học công nghệ quy mô quốc gia đầu tiên trong lĩnh vực này kể từ khi bộ chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1 tháng 3 năm 2025. Hội nghị được tổ chức nhằm tổng kết toàn diện các kết quả nghiên cứu và ứng dụng khoa học công nghệ, đồng thời định hướng phát triển ngành trong giai đoạn mới, gắn liền với yêu cầu đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.
Theo ông Nguyễn Văn Long, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường, hội nghị này là một dịp quan trọng để báo cáo với Đảng, Nhà nước và nhân dân về những thành tựu nổi bật của ngành trong suốt 80 năm qua. Bên cạnh đó, sự kiện cũng sẽ tổng kết các kết quả đạt được trong lĩnh vực khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số. Hội nghị được kỳ vọng sẽ trở thành "ngày hội khoa học của ngành chăn nuôi và thú y", thúc đẩy khoa học công nghệ trở thành động lực phát triển chính trong tương lai.
Các Thách Thức và Định Hướng Phát Triển
Ông Phan Quang Minh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, cho biết ngành chăn nuôi và thú y hiện đang đối mặt với nhiều khó khăn, bao gồm quy mô chăn nuôi nông hộ còn cao, năng lực thú y cơ sở chưa đồng đều, và áp lực về kiểm soát kháng sinh, an toàn thực phẩm và môi trường ngày càng lớn. Chuyển đổi số và liên kết chuỗi giá trị vẫn còn nhiều hạn chế, trong khi yêu cầu từ Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2030, tầm nhìn 2045 là rất cao, đòi hỏi hiện đại hóa và công nghiệp hóa toàn chuỗi.
Để giải quyết những thách thức này, ông Minh nhấn mạnh rằng khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo phải trở thành động lực trung tâm. Ngành cần chuyển mạnh từ sản xuất dựa vào kinh nghiệm sang sản xuất dựa vào công nghệ, dữ liệu và quản trị rủi ro. Trong giai đoạn 2026-2030, các định hướng lớn bao gồm phát triển giống vật nuôi chất lượng cao, đổi mới công nghệ thức ăn và dinh dưỡng, nâng cao năng lực phòng chống dịch bệnh, kiểm soát kháng kháng sinh, thúc đẩy chuyển đổi số toàn ngành, và phát triển chăn nuôi bền vững gắn với bảo vệ môi trường.
Vai Trò và Thành Tựu Của Khoa Học Công Nghệ
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết trong 10 năm qua, chăn nuôi là lĩnh vực có tốc độ tăng giá trị gia tăng cao và ổn định nhất trong nông nghiệp, với mức tăng trưởng khoảng 4,5-6,5% mỗi năm. Quy mô đàn vật nuôi của Việt Nam hiện khá lớn, bao gồm đàn lợn khoảng 31 triệu con, gia cầm trên 500 triệu con, đàn trâu 2 triệu con, bò hơn 6 triệu con và dê cừu khoảng 2,8 triệu con. Ngành chăn nuôi không chỉ đảm bảo nhu cầu thực phẩm cho khoảng 100 triệu dân và 20 triệu lượt khách du lịch mỗi năm mà còn tạo dư địa cho phát triển trong thời gian tới.
Khoa học công nghệ trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng, tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững của ngành. Những tiến bộ về con giống, hệ thống chuồng trại, phương thức chăn nuôi và công nghệ sản xuất thức ăn đã góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất. Đặc biệt, Việt Nam đã ghi dấu ấn khi trở thành một trong những quốc gia tiên phong nghiên cứu và sản xuất thành công vaccine phòng bệnh dịch tả lợn Châu Phi.
Ông Tiến nhấn mạnh: "Những kết quả này khẳng định vai trò then chốt của khoa học công nghệ trong việc nâng cao năng lực phòng, chống dịch bệnh và thúc đẩy ngành chăn nuôi, thú y phát triển hiện đại, an toàn và bền vững." Trong giai đoạn tới, ngành cần liên tục cập nhật và ứng dụng công nghệ hiện đại trong hệ thống chuồng trại, đồng thời siết chặt các quy trình an toàn sinh học, gắn với chuyển đổi số, xây dựng cơ sở dữ liệu và hệ thống truy xuất nguồn gốc đồng bộ.
Kết Luận và Tầm Nhìn Tương Lai
Hội nghị dự kiến quy tụ khoảng 750 đại biểu, bao gồm lãnh đạo các cơ quan Trung ương, bộ, ngành, địa phương, viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng và các tổ chức quốc tế. Các phiên thảo luận sẽ tập trung vào việc đề xuất giải pháp về giống, công nghệ, quản lý dịch bệnh, an toàn thực phẩm và chuyển đổi số, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành.
Ông Tiến kết luận: "Ngành chăn nuôi và thú y Việt Nam có tiềm năng rất lớn, nhưng muốn trở thành bếp ăn của thế giới, chúng ta phải tự làm mới mình." Hội nghị này không chỉ là cơ hội để chia sẻ thành tựu và kinh nghiệm mà còn là bước đi quan trọng trong việc cụ thể hóa tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia.
