Hội nghị khu vực thúc đẩy chuyển đổi chăn nuôi bền vững tại châu Á - Thái Bình Dương
Ngày 24/3/2026, Hội nghị khu vực với chủ đề "Chuyển đổi chăn nuôi bền vững trong hệ thống lương thực thực phẩm ở châu Á - Thái Bình Dương" đã chính thức khai mạc tại Hà Nội. Sự kiện quan trọng này do Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam phối hợp cùng Viện Nghiên cứu chăn nuôi Quốc tế (ILRI), Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO) và Trung tâm Hợp tác Quốc tế về nghiên cứu nông nghiệp vì sự phát triển của Pháp (CIRAD) đồng tổ chức.
Diễn đàn quốc tế thu hút hơn 150 đại biểu
Diễn ra trong ba ngày từ 24 đến 26/3/2026, hội nghị đã quy tụ hơn 150 đại biểu là các nhà hoạch định chính sách, nhà khoa học hàng đầu, đại diện tổ chức quốc tế, doanh nghiệp và đối tác phát triển từ nhiều quốc gia. Đây được đánh giá là diễn đàn quan trọng nhằm thảo luận các giải pháp thiết thực thúc đẩy chăn nuôi bền vững, trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm có nguồn gốc động vật tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương đang gia tăng mạnh mẽ.
Đồng thời, ngành chăn nuôi toàn cầu đang phải đối mặt với nhiều sức ép nghiêm trọng từ biến đổi khí hậu, dịch bệnh phức tạp và tình trạng suy thoái môi trường ngày càng gia tăng. Các chuyên gia nhận định rằng nhiều giải pháp kỹ thuật đã sẵn có, từ thực hành chăn nuôi thông minh thích ứng với khí hậu, cải thiện hệ thống thú y, quản lý sức khỏe vật nuôi đến nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn và siết chặt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Thách thức trong việc nhân rộng giải pháp
Tuy nhiên, trở ngại lớn nhất hiện nay là việc nhân rộng các mô hình thành công còn diễn ra chậm chạp. Nguyên nhân chính đến từ hệ thống chính sách phân tán, sự phối hợp giữa các quốc gia còn nhiều hạn chế, cùng khoảng cách đáng kể giữa nghiên cứu khoa học, nguồn vốn đầu tư và triển khai thực tế tại cơ sở. Những biện pháp tiên tiến nếu được áp dụng rộng rãi có thể giúp giảm đáng kể tác động tiêu cực đến môi trường, đồng thời vẫn đảm bảo cải thiện năng suất và hiệu quả kinh tế.
Phát biểu định hướng từ lãnh đạo Việt Nam
Phát biểu khai mạc hội nghị, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết, tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương, ngành chăn nuôi đóng góp từ 18% đến 30% GDP nông nghiệp ở nhiều quốc gia. Tuy nhiên, lĩnh vực này cũng đang chịu sức ép lớn từ biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, sự thay đổi nhanh chóng của nhu cầu tiêu dùng, cùng áp lực về đất đai, nguồn nước và các tài nguyên thiên nhiên khác.
Ông nhấn mạnh: "Cách thức sản xuất, quản lý và phát triển ngành chăn nuôi trong những thập kỷ tới sẽ góp phần quyết định mức độ thành công của quá trình chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm toàn cầu." Từ thực tiễn của Việt Nam, Thứ trưởng chia sẻ chăn nuôi hiện là một trong những trụ cột quan trọng của ngành nông nghiệp, đóng góp khoảng 27% giá trị sản xuất toàn ngành và tạo sinh kế ổn định cho hàng triệu hộ nông dân.
Ba định hướng chiến lược cho tương lai
Lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã nêu rõ ba định hướng chiến lược cho giai đoạn phát triển sắp tới:
- Khoa học công nghệ và chuyển đổi số phải trở thành động lực trung tâm, thông qua phát triển giống năng suất cao, dinh dưỡng chính xác, ứng dụng công nghệ sinh học và các hệ thống quản lý thông minh.
- Phát triển chăn nuôi cần gắn chặt với tăng cường an toàn sinh học và cách tiếp cận "Một sức khỏe", trong đó hệ thống thú y hiện đại và giám sát dịch bệnh là yếu tố then chốt.
- Chăn nuôi cần trở thành một phần của giải pháp khí hậu, thông qua các mô hình chăn nuôi xanh, kinh tế tuần hoàn và quản lý chất thải hiệu quả.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến khẳng định: "Việt Nam sẵn sàng là đối tác tin cậy, là cầu nối chuyển giao công nghệ và chia sẻ kinh nghiệm để cùng xây dựng ngành chăn nuôi hiện đại, minh bạch, có trách nhiệm và bền vững."
Cam kết từ các tổ chức quốc tế
Trong thông điệp gửi tới hội nghị, đại diện FAO nhấn mạnh châu Á - Thái Bình Dương đang ở vị trí trung tâm của quá trình chuyển đổi ngành chăn nuôi toàn cầu. Bên cạnh vai trò cung cấp thực phẩm, chăn nuôi còn gắn trực tiếp với sinh kế, khả năng chống chịu và phát triển nông thôn, hỗ trợ hàng trăm triệu nông dân.
Bà Siboniso Moyo, Phó Tổng giám đốc ILRI, cho biết tổ chức này đang hợp tác với nhiều đối tác tại châu Phi và châu Á để tạo ra bằng chứng khoa học và giải pháp thực tiễn. Bà nhận định: "Khoa học và đổi mới sáng tạo là chìa khóa để chuyển đổi hệ thống chăn nuôi. Những nghiên cứu về sức khỏe vật nuôi, chăn nuôi thích ứng biến đổi khí hậu và Một sức khỏe có thể giúp các quốc gia vừa nâng cao năng suất, vừa quản lý tốt hơn nguy cơ dịch bệnh."
Ký kết hợp tác nghiên cứu quan trọng
Trong khuôn khổ hội nghị, ILRI và CIRAD đã ký kết bốn thỏa thuận hợp tác nghiên cứu với các đối tác Việt Nam gồm Viện Chăn nuôi Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. Các thỏa thuận này được kỳ vọng sẽ mở rộng hợp tác, tạo nền tảng chia sẻ mô hình thành công và xác định lĩnh vực ưu tiên về an ninh lương thực, sinh kế nông thôn, sức khỏe vật nuôi và chăn nuôi thích ứng khí hậu.
Hội nghị không chỉ là diễn đàn trao đổi chính sách và giải pháp, mà còn tạo nền tảng vững chắc để các quốc gia và đối tác tăng cường hợp tác khu vực, hướng tới xây dựng ngành chăn nuôi bền vững, đáp ứng nhu cầu lương thực trong khi vẫn bảo vệ môi trường và cải thiện sinh kế cho người dân.
