Giá Cà Phê Nội Địa Ấm Lại Theo Đà Tăng Của Thị Trường Thế Giới
Sau một giai đoạn giảm kéo dài nhiều tuần, giá cà phê trong nước đã bắt đầu có dấu hiệu ấm dần lên, bám sát theo đà tăng mạnh từ thị trường thế giới. Tuần này, giá cà phê robusta trên sàn London (Anh) với kỳ hạn giao tháng 5 đã tăng thêm 209 USD, đạt mức 3.664 USD/tấn. Đồng thời, giá cà phê arabica trên sàn New York (Mỹ) cũng tăng mạnh, với mức tăng lên đến 540 USD, nâng giá lên 6.830 USD/tấn.
Nguồn Cung Khan Hiếm Thúc Đẩy Xu Hướng Tăng Giá
Theo nhận định của ông Thái Như Hiệp, Phó chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (VICOFA), yếu tố chính chi phối thị trường hiện nay vẫn là câu chuyện cung cầu. Ông Hiệp cho biết: "Vấn đề Trung Đông chỉ phản ánh một phần nào xu thế giá cà phê hiện nay. Nhưng yếu tố lớn chi phối thị trường này vẫn là câu chuyện cung cầu." Hiện tại, nguồn cung đang trở nên khan hiếm do không có quốc gia nào đang trong vụ thu hoạch. Đợt thu hoạch gần nhất dự kiến sẽ bắt đầu ở Brazil sau hơn 3 tháng nữa.
Trong khoảng thời gian từ nay đến đó, nguồn cung từ Việt Nam gần như "một mình một chợ" và đóng vai trò quan trọng trên thị trường toàn cầu. Do vậy, xu hướng giá cà phê sắp tới được dự báo sẽ tiếp tục tăng, mặc dù khó có thể dự đoán chính xác mức giá sẽ đạt đến đâu.
Thay Đổi Trong Hành Vi Mua Bán Của Các Doanh Nghiệp
Hiện nay, các nhà rang xay tại châu Âu không còn mua tích trữ số lượng lớn như trước đây, mà chủ yếu mua theo nhu cầu sản xuất thực tế. Tương tự, các nhà xuất khẩu của Việt Nam cũng thận trọng hơn, chỉ mua theo hợp đồng và không dám dự trữ nhiều như trước do thị trường những năm qua biến động mạnh. Việc mua cầm chừng này phần lớn là do các nhà nhập khẩu kỳ vọng vào các đợt thu hoạch mới với sản lượng cao từ Brazil và cả Việt Nam.
Một số doanh nghiệp tại Thành phố Hồ Chí Minh cũng đưa ra dự báo rằng giá cà phê có thể tiếp tục tăng nhẹ và dao động quanh mốc 100.000 đồng/kg trong giai đoạn từ nay đến cuối tháng 6 năm 2026, trước khi Brazil bắt đầu thu hoạch vụ mới.
Các Yếu Tố Khác Ảnh Hưởng Đến Thị Trường
Các báo cáo mới về thị trường cà phê cũng chỉ ra rằng những bất ổn ở khu vực Trung Đông đang khiến chi phí logistics toàn cầu tăng cao, kéo theo nhu cầu dự trữ nguyên liệu sản xuất gia tăng. Bên cạnh đó, các nhà sản xuất cà phê arabica ở Brazil cũng không muốn bán ra lượng cà phê còn lại của vụ thu hoạch 2025-2026 ở mức giá thấp như hiện tại.
Sự giằng co giữa cung và cầu dự kiến sẽ giữ giá cà phê ở mức khá cao trong thời gian tới. Tuy nhiên, khả năng xuất hiện một đợt tăng giá mạnh là ít, do vụ thu hoạch mới đang đến gần và có thể làm giảm áp lực lên nguồn cung.
Nhìn chung, thị trường cà phê đang trải qua một giai đoạn biến động với nhiều yếu tố phức tạp, từ nguồn cung khan hiếm đến các vấn đề địa chính trị. Người tiêu dùng và doanh nghiệp cần theo dõi sát sao để có những quyết định phù hợp trong bối cảnh này.
