Dự án chăn nuôi bò quy mô lớn tại Đồng bằng sông Cửu Long
Dự án phát triển chăn nuôi bò thịt và bò sữa theo hướng hàng hóa đang góp phần giúp nông dân Cần Thơ, đặc biệt là đồng bào dân tộc Khmer, có nguồn thu nhập ổn định và thoát nghèo bền vững. Ngành nông nghiệp thành phố bám sát mục tiêu dự án để phát triển đàn bò và hỗ trợ hộ chăn nuôi theo từng giai đoạn.
Kết quả giai đoạn 2022-2025
Ban Quản lý dự án đã phát 4.100 bộ tài liệu tuyên truyền về chính sách hỗ trợ và kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa. Hỗ trợ 5.504 liều tinh bò gieo cho 2.752 con bò thịt với các giống Red Brahman, Red Sindhi. Cung cấp 620 con bò cái hậu bị cho 237 hộ chăn nuôi nhằm rút ngắn thời gian Zebu hóa đàn bò địa phương.
Ngoài ra, dự án còn cung cấp 27.676 liều tinh gieo cho 13.838 con bò thịt cao sản, hỗ trợ trồng hơn 2.000 ha cỏ sả, cung cấp khoảng 60% lượng thức ăn thô xanh cho đàn bò. Để nâng cao chất lượng giống bò sữa, Ban Quản lý hỗ trợ 6.274 liều tinh và 63 con bò sữa hậu bị cái cho các địa phương.
Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi bò
Nhờ dự án, đời sống nhiều hộ dân, nhất là hộ nghèo và đồng bào Khmer, được cải thiện đáng kể. Ông Liêu Anh Tuấn ở ấp Sô La, xã Ngọc Tố là người tiên phong. Ban đầu ông mua 2 con bò giống, sau đó được dự án và Ngân hàng Chính sách xã hội hỗ trợ vốn vay, cán bộ khuyến nông hướng dẫn kỹ thuật. Ông chuyển 10 công đất ruộng trồng cỏ voi, hiện có 25 con bò sữa, mỗi con cho 15-20 lít sữa/ngày, giá bán 14.000 đồng/lít. Sau khi trừ chi phí, mỗi ngày ông thu gần 4 triệu đồng, mỗi năm bò cho sữa khoảng 9 tháng. Phân bò được tận dụng bón cho vườn cây ăn trái, giảm chi phí.
Hợp tác xã Evergrowth hỗ trợ đồng bào Khmer
Hợp tác xã Nông nghiệp Evergrowth ở xã Tài Văn có khoảng 2.600 thành viên nuôi bò sữa, 90% là đồng bào Khmer. Mô hình nuôi bò sữa phù hợp với điều kiện nông thôn, tận dụng phế phẩm nông nghiệp và đất hoang hóa trồng cỏ. Thành viên phải có ít nhất 4-5 con bò sữa, chuồng trại thoáng mát, có đất trồng cỏ và góp vốn theo quy định.
Giám đốc hợp tác xã Trần Hoàng An cho biết: “Nông dân được tập huấn kỹ lưỡng cách chăm sóc, phòng trị bệnh, kỹ thuật trồng cỏ, hỗ trợ con giống và được bao tiêu sản phẩm. Bình quân mỗi ngày hợp tác xã thu mua 15-20 tấn sữa tươi nguyên liệu, giá cao hơn thị trường 5-10%.”
Bà Lý Thị Suôl ở ấp Chắc Tưng, xã Tài Văn chia sẻ: “Từ khi được Ngân hàng Chính sách xã hội hỗ trợ vốn vay, hợp tác xã giúp đỡ, nay gia đình tôi nuôi 5 con bò đang cho sữa. Mỗi ngày thu nhập 400.000 đồng, ổn định, không phải đi làm mướn như trước.”
Mục tiêu đến năm 2030
Ban Quản lý Dự án phát triển chăn nuôi bò quyết tâm đạt tổng đàn bò thịt 77.000 con và bò sữa 11.000 con vào năm 2030. Các ngành chức năng tập trung nâng cao năng suất, chất lượng giống bằng phương pháp gieo tinh nhân tạo từ bò nhập ngoại, chuyển đổi từ 4-5 con/hộ lên 5-6 con/hộ, nâng cao chất lượng thức ăn thô xanh và ứng dụng khoa học kỹ thuật.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ Vương Quốc Nam cho biết: “Dự án đã góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội địa phương, giúp nhiều hộ dân, nhất là đồng bào Khmer, thoát nghèo bền vững. Thời gian tới, thành phố tiếp tục nâng cao năng suất, chất lượng đàn bò, khuyến khích chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang gia trại, trang trại; đẩy mạnh liên kết chuỗi sản xuất, nhân rộng mô hình an toàn sinh học; nâng cao chuyên môn kỹ thuật viên và tăng cường chuyển đổi số trong chăn nuôi bò.”
