Cua Gạch Cà Mau Đạt Giá Cao Kỷ Lục, Mang Lại Tết Ấm No Cho Người Nuôi
Có lẽ chưa năm nào, người nuôi cua ở các vùng mặn của tỉnh Cà Mau như huyện Năm Căn, Ngọc Hiển, Đầm Dơi… lại có một cái Tết phấn khởi và tràn đầy niềm vui đến vậy. Từ rằm tháng Chạp, giá cua thương phẩm đã bắt đầu nhích dần lên, tạo ra tín hiệu tích cực cho bà con nông dân. Đến những ngày cận Tết Nguyên đán, giá cua gạch - loại đặc sản trứ danh thường được dùng làm quà biếu cao cấp - đã chính thức chạm và vượt mốc 1,1 triệu đồng trên mỗi kilogram.
Mức Giá Cao Nhất Từ Trước Đến Nay
Đây là mức giá kỷ lục, cao hơn hẳn so với cùng kỳ nhiều năm trước, phản ánh sự tăng trưởng mạnh mẽ của thị trường. Trên những vuông tôm rộng lớn, tiếng cười nói râm ran của người dân đã phá tan sự tĩnh lặng vốn có của rừng đước xanh ngát. Những lão nông dạn dày sương gió, với đôi tay thoăn thoắt, đang thu hoạch những chú cua gạch đỏ au, chắc nịch, trong khi khuôn mặt họ rạng ngời hạnh phúc.
Với họ, con cua không chỉ là nguồn sinh kế hàng ngày, mà còn là biểu tượng của sự no ấm. Nó mang lại nồi bánh tét thơm ngon, bộ quần áo mới tinh cho con cháu, và một cái Tết đầy đủ sau một năm dài vất vả lao động. Các vựa thu mua cua trên địa bàn hoạt động xuyên đêm không ngừng nghỉ. Nhân công tất bật phân loại, trói cua cẩn thận để đóng thùng và chuyển đi các thành phố lớn trên cả nước.
Thị Trường Sôi Động Với Nhu Cầu Tăng Cao
Không khí tại các vựa thu mua cũng nóng hổi không kém. Thương lái hoạt động hết công suất, đóng hàng liên tục để kịp chuyển đi Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội và các tỉnh phía bắc. Nhu cầu biếu tặng dịp Tết vừa qua tăng cao đột biến, khiến nguồn cung dù dồi dào nhưng vẫn rơi vào tình trạng "cháy" hàng. Những chuyến xe tải đầy ắp hàng hóa nối đuôi nhau rời bến, mang theo sự thịnh vượng cho vùng đất cực nam của Tổ quốc.
Cua gạch son Cà Mau hiện có giá thu mua tại vựa lên tới hơn 1,1 triệu đồng/kg, khẳng định vị thế đặc sản quý giá. Cua là thủy sản chủ lực thứ hai tại Cà Mau, chỉ sau con tôm, với tổng diện tích nuôi cua xen canh trong vuông tôm khoảng 365.000 ha, và sản lượng đạt hơn 31.000 tấn mỗi năm. Tỉnh Cà Mau đã đặt mục tiêu đến năm 2030 nâng tổng sản lượng cua biển lên 36.500 tấn, đồng thời có từ 30% sản lượng cua xuất khẩu theo đường chính ngạch, mở ra triển vọng phát triển bền vững.
Nụ cười rạng rỡ của nông dân khi vụ cua Tết năm nay vừa trúng mùa, vừa được giá kỷ lục, là minh chứng cho sự thành công của ngành thủy sản địa phương. Dòng tiền từ con cua chảy về không chỉ cải thiện đời sống mà còn góp phần thúc đẩy kinh tế vùng, mang lại hy vọng cho một tương lai tươi sáng hơn.
