Vườn cau rộng 5ha cho thu hoạch 60 tấn quả mỗi năm
Một vườn cau rộng 5ha tại ấp Mỹ Phú, xã Mỹ Phong, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang đang được xem là vườn cau lớn nhất miền Tây. Mỗi năm, vườn cau này cho thu hoạch khoảng 60 tấn quả, giúp chủ vườn thu về hơn 1 tỷ đồng.
Người đàn ông đam mê với cây cau
Chủ nhân của vườn cau là ông Nguyễn Văn Hùng (55 tuổi). Ông Hùng cho biết, trước đây ông trồng lúa nhưng hiệu quả kinh tế thấp. Sau khi tìm hiểu, ông quyết định chuyển đổi sang trồng cau từ năm 2015. Ban đầu, ông chỉ trồng thử nghiệm 0,5ha, thấy cây cau phát triển tốt và cho năng suất cao, ông dần mở rộng diện tích lên 5ha.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cau
Ông Hùng chia sẻ, cây cau không kén đất, dễ trồng và ít sâu bệnh. Tuy nhiên, để đạt năng suất cao, người trồng cần chú trọng khâu chọn giống và chăm sóc. Ông sử dụng giống cau lùn Đài Loan, có thời gian cho thu hoạch sau 3 năm trồng. Mỗi cây cau cho thu hoạch từ 20-30 buồng/năm, mỗi buồng nặng từ 1-2kg.
“Tôi thường xuyên bón phân hữu cơ và tưới nước đầy đủ cho cây. Đặc biệt, tôi còn trồng xen canh các loại cây khác như chuối, mít để tăng thêm thu nhập”, ông Hùng nói.
Thu nhập ổn định từ vườn cau
Với giá bán hiện tại từ 20.000-25.000 đồng/kg, mỗi năm ông Hùng thu về hơn 1 tỷ đồng từ vườn cau. Sau khi trừ chi phí, ông lãi khoảng 700 triệu đồng. So với trồng lúa, thu nhập từ cau cao gấp 5-7 lần. Nhiều nông dân trong vùng đã đến học hỏi mô hình của ông Hùng.
“Tôi rất phấn khởi vì cây cau đã giúp gia đình tôi có cuộc sống ổn định. Tôi sẽ tiếp tục mở rộng diện tích và chia sẻ kinh nghiệm cho bà con”, ông Hùng chia sẻ.
Tiềm năng phát triển cây cau
Theo các chuyên gia nông nghiệp, cây cau có tiềm năng kinh tế cao, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng ở miền Tây. Ngoài quả cau dùng để ăn trầu, cau còn được sử dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Nhu cầu thị trường ngày càng tăng, mở ra hướng đi mới cho nông dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Ông Nguyễn Văn Hùng là một điển hình trong phong trào chuyển đổi cây trồng hiệu quả tại Tiền Giang. Mô hình vườn cau lớn nhất miền Tây của ông không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần phát triển kinh tế địa phương.
