Giá heo hơi tại miền Bắc ghi nhận mức cao nhất là 69.000 đồng/kg, duy trì ổn định tại Hà Nội, Bắc Ninh, Quảng Ninh và Hưng Yên. Các tỉnh thành khác trong khu vực dao động từ 67.000 đến 68.000 đồng/kg. Thị trường tiêu thụ ổn định đã góp phần làm giá heo hơi hạ nhiệt.
Diễn biến giá heo hơi tại các vùng miền
Tại miền Trung, giá heo hơi thấp hơn, phổ biến ở mức 66.000 - 67.000 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng đạt 69.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Một số địa phương như Thanh Hóa, Gia Lai và Đắk Lắk có giá 68.000 đồng/kg.
Ở miền Nam, giá heo hơi tại Đồng Nai - thủ phủ chăn nuôi - giảm nhẹ 1.000 đồng, xuống còn 70.000 đồng/kg, vẫn là mức cao nhất cả nước. TP.HCM và Tây Ninh cùng niêm yết 69.000 đồng/kg, trong khi các địa phương còn lại ở mức 68.000 đồng/kg.
So sánh với giá heo hơi trong khu vực
Với mức giá hiện tại, người chăn nuôi có thể an tâm sản xuất trong bối cảnh thị trường đầu vào và đầu ra biến động. Tuy nhiên, các chuyên gia chỉ ra rằng giá heo hơi Việt Nam cao hơn so với các nước trong khu vực. Cụ thể, Trung Quốc chưa tới 50.000 đồng/kg, trong khi Thái Lan, Campuchia và Lào khoảng 60.000 đồng/kg.
Nguyên nhân giá heo hơi cao là do Việt Nam phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu. Thời gian qua, mặt hàng này biến động theo giá cước vận tải. Bên cạnh đó, dịch bệnh phát sinh nhiều gần đây khiến chi phí chăn nuôi tăng lên.
Giá thịt heo bán lẻ ổn định
Giá heo mảnh tại chợ đầu mối dao động từ 82.000 đến 86.000 đồng/kg tùy chất lượng và buổi chợ. Giá thịt bán lẻ tại các chợ truyền thống và siêu thị phổ biến ổn định: ba rọi 165.000 đồng/kg, sườn non 173.000 đồng/kg, nạc dăm 160.000 đồng/kg, nạc vai 140.000 đồng/kg, nạc đùi 136.000 đồng/kg, thịt xay 138.000 đồng/kg, và mỡ heo 73.000 đồng/kg.
