Ngày 25/6, Tập đoàn Trung Nguyên Legend đồng loạt khởi công và động thổ hệ thống nhà máy cà phê hàng đầu thế giới tại cụm công nghiệp Tân An 2, tỉnh Đắk Lắk. Dự án có tổng vốn đầu tư gần 2.200 tỷ đồng, bao gồm nhà máy cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend (giai đoạn 1 gần 1.200 tỷ đồng) và dự án mở rộng nhà máy cà phê Trung Nguyên (2,5 ha, gần 1.000 tỷ đồng). Đây là hoạt động mở đầu chuỗi sự kiện trong khuôn khổ Hội nghị Công bố Quy hoạch và Xúc tiến Đầu tư tỉnh Đắk Lắk 2026.
Khởi công hệ thống nhà máy hiện đại nhất Đông Nam Á
Nhà máy cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend được đầu tư công nghệ hiện đại từ Đức, Italy và Đan Mạch, có quy mô lớn nhất Đông Nam Á. Dự án chuyên sản xuất cà phê hòa tan, được thiết kế theo tiêu chuẩn net zero, hướng tới mô hình nhà máy sinh thái - bền vững. Dự án mở rộng nhà máy cà phê Trung Nguyên (2,5 ha) sẽ nâng cao năng lực chế biến sâu, chế biến hết cho toàn bộ hệ thống sản xuất.
Hai dự án nâng tổng số nhà máy của Trung Nguyên Legend lên 5 nhà máy hiện đại, trong đó có 3 nhà máy tại Đắk Lắk. Hệ thống nhà máy mới được quy hoạch liên hoàn với nhà máy rang xay hiện hữu, các kho nguyên liệu tại cụm công nghiệp Tân An, kết nối với các công trình trọng điểm như thành phố Cà phê, Bảo tàng Thế giới Cà phê, làng cà phê, Coffee Resort, hình thành hệ sinh thái trải nghiệm văn hóa cà phê toàn diện từ nông trang đến chế biến và thưởng lãm.
Cam kết đồng hành cùng Đắk Lắk nâng tầm cà phê robusta
Phát biểu tại sự kiện, ông Đào Mỹ - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk - cho biết: “Lễ khởi công và động thổ 2 nhà máy của Trung Nguyên Legend tại tỉnh Đắk Lắk là minh chứng mạnh mẽ trong công tác xúc tiến đầu tư và là sự tin tưởng của một doanh nghiệp đầu ngành trong việc đồng hành, tham gia vào chuỗi chế biến hết, chế biến sâu và chế biến tinh của tỉnh, tạo thêm việc làm, nâng cao đời sống cho người dân địa phương. Dự án đi vào hoạt động sẽ góp phần quan trọng cùng địa phương thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế và thực hiện hóa mục tiêu phát triển Buôn Ma Thuột trở thành ‘Thủ phủ cà phê ngon nhất thế giới’”.
Ông Preben Dam - đại diện đối tác công nghệ GEA Niro và Probat & Melchers - chia sẻ: “Chúng tôi tự hào đồng hành cung cấp giải pháp công nghệ cho các dự án trọng điểm này, mang đến những dây chuyền thiết bị hiện đại, tiên tiến bậc nhất, thân thiện với môi trường, phù hợp với tầm vóc hệ thống nhà máy cà phê hàng đầu thế giới của Trung Nguyên Legend.”
Định hướng phát triển bền vững và tầm nhìn toàn cầu
Trước đó, tại lễ động thổ nhà máy cà phê năng lượng, bà Vanusia Noguiera - Tổng giám đốc Tổ chức Cà phê Thế giới - nhận định: “Với nhu cầu và tiềm năng tăng trưởng mạnh mẽ cà phê robusta trên toàn cầu, chúng tôi đánh giá cao việc Trung Nguyên Legend mở rộng và đầu tư nhà máy tại Buôn Ma Thuột, không chỉ đơn thuần là một bước phát triển kinh tế mà còn là minh chứng cho sự kết hợp hài hòa giữa tầm nhìn toàn cầu và giá trị bản địa.”
Dự kiến đi vào hoạt động trong năm 2027, hệ thống nhà máy sẽ góp phần nâng tầm vị thế cà phê robusta Buôn Ma Thuột, đưa Buôn Ma Thuột trở thành trung tâm chế biến cà phê của thế giới, đóng góp vào mục tiêu 20 tỷ USD cho ngành cà phê Việt Nam.
Bối cảnh ngành cà phê Việt Nam và chiến lược chế biến sâu
Theo số liệu từ Cục Hải quan Việt Nam, trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cà phê đạt hơn 927.000 tấn với kim ngạch 4,23 tỷ USD. Các thị trường trọng điểm như Đức, Italy, Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc tiếp tục tăng trưởng tích cực. Tuy nhiên, ngành cà phê Việt Nam đang đứng trước yêu cầu chuyển dịch từ xuất khẩu nguyên liệu sang chế biến sâu, chế biến tinh và xây dựng thương hiệu giá trị gia tăng cao.
Các dự án nhà máy Trung Nguyên Legend hiện thực hóa sáng kiến thứ 4 trong “7 sáng kiến cho ngành cà phê toàn cầu” do Nhà sáng lập - Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ đề xướng tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới (2012), với mục tiêu hình thành chuỗi sản xuất cà phê khép kín, tuần hoàn, không chất thải.
Buôn Ma Thuột - đại diện duy nhất của Việt Nam được Tạp chí National Geographic vinh danh trong “15 điểm đến tuyệt vời nhất thế giới năm 2026” - đang đẩy mạnh phát triển sản phẩm cà phê chế biến sâu. Hội nghị Công bố Quy hoạch và Xúc tiến Đầu tư tỉnh Đắk Lắk 2026 diễn ra từ 24-27/6 với 16 sự kiện chính, trong đó có 8 lễ khởi công, động thổ dự án, 4 hội thảo chuyên đề và hội nghị trọng tâm.
