Rau Cải Biến Hóa Thành Cây Cảnh Độc Lạ, Hút Khách Dịp Tết Bính Ngọ 2026
Những ngày giáp Tết Bính Ngọ 2026, tại chợ hoa Lạc Long Quân ở Hà Nội, giữa muôn vàn sắc hoa rực rỡ như đào, mai, quất, bất ngờ xuất hiện một loại cây cảnh chơi Tết độc đáo với mức giá vô cùng phải chăng. Đó là những chậu rau cải xanh mướt, được khéo léo "lên đời" thành cây cảnh trang trí, thu hút sự chú ý của nhiều người dân thủ đô.
Biến Rau Thành Cảnh: Xu Hướng Mới Lạ Dịp Tết
Không còn là những bó rau bình dân trên kệ siêu thị, rau cải giờ đây được trồng trong chậu sứ xinh xắn và bán với giá khoảng 30.000 đến 50.000 đồng mỗi cây, tùy theo kích cỡ. Những cây to đẹp, tán tròn đều có thể có giá cao hơn, dao động từ 60.000 đến 70.000 đồng. Sự đa dạng của rau cải chơi Tết bao gồm cải xoăn với lá xoăn tít như những bông hoa xanh, cải hoa hồng với lá xếp lớp hồng hào, và bắp cải tròn trịa như quả cầu xanh mướt – tất cả đều được "biến hình" thành những món đồ trang trí bắt mắt.
Một người bán hàng tại chợ chia sẻ: "Đây là loại cây cảnh Tết độc lạ, rất được khách hàng ưa chuộng vì vừa đẹp, vừa rẻ lại có thể ăn được sau dịp." Sự sáng tạo này không chỉ mang lại vẻ đẹp xanh tươi cho không gian sống mà còn phản ánh xu hướng ngày càng quan tâm đến thực phẩm sạch trong cộng đồng.
Quy Trình Chăm Sóc Tỉ Mỉ Để Có Cây Cảnh Chất Lượng
Theo anh Minh, một chủ vườn rau ở ngoại ô Hà Nội, quy trình "lên chậu" cho những loại rau này khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo tay và kiên nhẫn. Các cây rau cải được chọn lọc từ giống chất lượng cao, trồng trong đất hữu cơ giàu dinh dưỡng. Khi cây đạt chiều cao khoảng 30-50cm, chúng được chuyển sang chậu sứ hoặc nhựa cao cấp, trang trí thêm sỏi trắng để tăng tính thẩm mỹ.
Anh Minh giải thích: "Chúng tôi mất khoảng 1-2 tháng để chăm sóc, đảm bảo cây xanh tốt, lá đẹp, không sâu bệnh. Điểm đặc biệt là chúng vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, có thể ăn được sau Tết." Điều này làm tăng giá trị sử dụng của sản phẩm, khiến chúng trở nên hấp dẫn hơn so với các loại cây cảnh truyền thống.
So Sánh Giá Cả: Rẻ Hơn Cây Cảnh Truyền Thống
Mức giá từ 30.000 đến 60.000 đồng được đánh giá là rất rẻ so với mặt hàng cây cảnh Tết thông thường. Tuy nhiên, nếu so sánh với giá rau cải thông thường tại siêu thị, nơi một kg cải xoăn hay bắp cải chỉ khoảng 12.000 đến 18.000 đồng, thì mỗi cây trong chậu (nặng 3-6 lạng) đã đắt hơn đáng kể. Dù vậy, giá cả phải chăng và giá trị sử dụng cao vẫn khiến rau cải cảnh trở thành mặt hàng đắt khách dịp Tết.
Chị Hương, một cư dân ở phường Ba Đình, Hà Nội, chia sẻ: "Năm nay nhà tôi quyết định mua mấy chậu cải xoăn về chưng Tết. Nhìn nó xanh tươi, lạ mắt, đặt ở bàn khách hay ban công đều đẹp." Cải hoa hồng là một trong những loại được ưa chuộng nhất, với nhiều người mua liền 4-5 cây để sắp xếp thành bộ sưu tập nhỏ trong nhà.
Phản Ứng Tích Cực Từ Người Tiêu Dùng
Anh Tuấn, sống tại phường Vĩnh Hưng, vui vẻ nói: "Mua đào quất thì tốn kém, héo nhanh nên tôi quyết định mua liền 6 chậu rau cải. Nếu so với đào, quất thì tổng giá 6 cây cải còn chưa bằng nửa tiền cây quất. Mang về trang trí, cảm giác trong nhà như có cả vườn rau xanh mát, rất thú vị." Sự mới lạ của "cây cảnh ăn được" này đã nhanh chóng chinh phục các bà nội trợ và người yêu thích trang trí, mang đến một lựa chọn bền vững và thiết thực cho mùa Tết.
Hiện tượng rau cải biến thành cây cảnh không chỉ là một ý tưởng kinh doanh sáng tạo mà còn phản ánh sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, hướng đến những sản phẩm xanh, sạch và có giá trị sử dụng lâu dài. Với sự hưởng ứng nhiệt tình từ người dân, xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục phát triển trong những năm tới.
