Sáng sớm 19/6/2026, không khí tại khu chợ trên đường Bình Long, phường Bình Hưng Hòa, TP.HCM nhộn nhịp hơn thường lệ. Khắp chợ bày bán những chùm bánh ú tro nhỏ xinh gói trong lá tre, thu hút đông đảo người mua nhân dịp Tết Đoan Ngọ. Giữa dòng người tấp nập, nhiều bạn trẻ xa quê tìm đến không chỉ để mua món ăn mà còn để tìm lại hương vị tuổi thơ và nguôi ngoai nỗi nhớ nhà.
Bánh ú tro – món quà hoài niệm
La Thạch, sinh viên Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn TP.HCM, xa nhà hơn 4 năm, chia sẻ năm nào cô cũng cố gắng tìm mua vài chiếc bánh ú tro vào ngày Tết Đoan Ngọ. "Ở quê, Tết Đoan Ngọ là dịp cả nhà quây quần ăn sáng. Mẹ thường chuẩn bị bánh ú tro từ hôm trước. Từ khi lên thành phố, mình không có điều kiện về quê nên năm nào cũng tìm mua bánh để ăn cho đỡ nhớ nhà", Thạch nói.
Dù hương vị bánh ở thành phố có khác đôi chút so với bánh mẹ làm, nhưng cảm giác cầm trên tay chiếc bánh quen thuộc khiến những ký ức tuổi thơ ùa về – hình ảnh căn bếp nhỏ, tiếng gọi của mẹ mỗi sáng và không khí sum vầy của gia đình trong ngày "tết giữa năm".
Giữ gìn nét truyền thống giữa phố thị
Nguyễn Thị Trúc Anh (24 tuổi), nhân viên Công ty TNHH Mil Mil, không thể về nhà dịp này vì bận công việc. Cô rủ bạn đồng hương cùng đi chợ mua bánh ú tro và chè bánh. "Bánh ú tro quê mình có màu vàng, hình tam giác, làm từ nước tro và gạo nếp, không nhân, vị nhạt nên thường chấm với đường cát hoặc mật mía. Hồi nhỏ mình ăn thấy lạ, giờ lại thèm vô cùng", Trúc Anh kể. Nhìn những chùm bánh treo trước sạp, cô nhớ cảnh cả nhà quây quần ăn bánh, trò chuyện, thấy nhớ quê da diết.
Trần Hoàng Vân Nhi, sinh viên cùng trường, không thể về quê năm nay, mỗi khi ra chợ thấy bánh ú, chè men rượu, bánh xèo lại nhớ nhà. "Nhắc về Tết Đoan Ngọ ở quê, mình nhớ nhất không khí rộn ràng sáng mùng 5/5. Nhà nào cũng tất bật chuẩn bị mâm cúng, trẻ con háo hức chờ thưởng thức món ngon", Nhi nói. Gia đình làm nông nên Tết Đoan Ngọ rất đặc biệt. Bà ngoại thường chuẩn bị mâm cúng tươm tất, nấu thêm chè kê, còn ông đảm nhận phần khấn vái.
Ký ức ùa về khi Nhi được đồng nghiệp tặng một chiếc bánh ú. "Lúc nhận bánh, mình thấy rất vui, cảm giác quen thuộc như đang ở gần gia đình. Chiếc bánh nhân đậu xanh, hương lá thơm dịu, lớp nếp dẻo mềm gợi nhớ quê nhà. Dù chưa trọn vẹn như bánh ăn cùng mật mía ở quê, nhưng đủ để vơi đi phần nào nỗi nhớ nhà", Nhi kể.
