Quán cà phê Tokyo Moon tại phố Nhật Sài Gòn chính thức đóng cửa sau một thập kỷ phục vụ
Ngày 16/3, quán cà phê - bánh ngọt Tokyo Moon, tọa lạc tại đường Thái Văn Lung trong khu phố Nhật của Sài Gòn, đã thông báo sẽ ngừng hoạt động vĩnh viễn kể từ ngày 12/4 tới. Đây là một điểm đến nổi tiếng bậc nhất trong hệ thống hàng quán của khu vực này, được biết đến với phong cách hidden (ẩn náu), tạo ra không gian yên tĩnh và riêng tư cho những thực khách ưa thích sự nhẹ nhàng.
Lịch sử và lý do đóng cửa
Quán Tokyo Moon được sáng lập và vận hành bởi một cặp vợ chồng người Hàn Quốc từ năm 2016, và đã trải qua gần 10 năm hoạt động. Trong thông báo chia tay, chủ quán bày tỏ sự khó khăn khi đưa ra quyết định này sau một thập kỷ nhận được nhiều tình yêu thương và ủng hộ từ khách hàng. Họ viết: "Thật khó để nói lời chia tay, và lòng chúng tôi đầy ắp sự luyến tiếc cùng lời xin lỗi vì không thể tiếp tục đồng hành lâu hơn. Giờ đây, chúng tôi xin phép được trở về quê hương. Chúng tôi dự định dành thời gian đi du lịch, thưởng thức những món ăn ngon và bắt đầu một chương mới trong cuộc đời. Cảm ơn vì đã là một phần thanh xuân đẹp nhất của chúng tôi."
Chia sẻ với phóng viên, chủ tiệm cũng xác nhận rằng quán sẽ chính thức đóng cửa vào ngày 12/4, và nhấn mạnh rằng họ rất tiếc nuối vì không thể duy trì hoạt động lâu dài hơn. Trong suốt thời gian hoạt động, Tokyo Moon đã tạo dấu ấn sâu sắc với nhiều thực khách trung thành.
Những quy định độc đáo gây tranh cãi
Thông tin về việc đóng cửa khiến nhiều người tiếc nuối, dù trước đó, quán từng gây tranh cãi trên mạng xã hội vì những quy định khác biệt. Cụ thể, Tokyo Moon áp dụng các quy tắc như:
- Khách chỉ được ngồi tối đa 1,5 giờ để đảm bảo luân chuyển chỗ ngồi.
- Nếu khách chỉ gọi bánh mà không dùng đồ uống, sẽ bị thu thêm phụ phí 20.000 đồng/người cho chi phí trà và chỗ ngồi.
- Quán không khuyến khích sử dụng máy tính, với thời gian tối đa từ 20 đến 30 phút nếu có, nhưng cho phép đọc sách thoải mái.
- Nhà vệ sinh chỉ dành cho nữ giới, với các quy định nghiêm ngặt như không ngồi quá 30 phút, không gọi điện thoại, và chỉ được sử dụng cho mục đích "nhẹ".
- Khách đi một mình chỉ được ngồi ở bàn dành riêng cho một người.
Theo đại diện quán, các quy định này đã được áp dụng từ lâu và được công khai bằng cả tiếng Việt lẫn tiếng Anh tại quán. Họ giải thích rằng việc giới hạn thời gian ngồi là để đảm bảo có chỗ cho khách mới, do không gian chỉ phục vụ tối đa 15 khách cùng lúc. Quy định về nhà vệ sinh cũng nhằm duy trì sự thoải mái chung cho mọi người.
Thực đơn và hoạt động
Mức giá đồ uống tại Tokyo Moon dao động từ 50.000 đồng đến 150.000 đồng, với thực đơn đa dạng tập trung vào trà, cà phê và các món bánh ăn kèm trà chiều. Quán không chỉ có mặt tại Việt Nam mà còn sở hữu một chi nhánh tại thành phố Pocheon, Hàn Quốc, cho thấy sự mở rộng quy mô của thương hiệu này.
Sự ra đi của Tokyo Moon đánh dấu kết thúc một chương trong lịch sử ẩm thực Sài Gòn, để lại nhiều kỷ niệm cho những ai từng ghé thăm. Dù có những tranh cãi, quán vẫn được nhớ đến như một không gian độc đáo, mang đậm phong cách Á Đông và sự chăm chút tỉ mỉ từ chủ nhân người Hàn.
