Sầu riêng gai đen giá tiền triệu vẫn 'cháy hàng' tại TP.HCM
Thị trường trái cây cao cấp tại Thành phố Hồ Chí Minh đang chứng kiến cơn sốt đối với sầu riêng Blackthorn, hay còn gọi là sầu riêng gai đen. Dù có giá bán lên tới hàng triệu đồng mỗi trái, loại sầu riêng này vẫn liên tục rơi vào tình trạng "cháy hàng" mỗi khi các cửa hàng nhập lô mới về.
Giá cao ngất ngưởng nhưng vẫn hút khách
Theo chia sẻ từ các chủ cửa hàng chuyên kinh doanh sầu riêng cao cấp, Blackthorn hiện được bán với mức giá khoảng 300.000 đến 450.000 đồng mỗi kilogram. Chị Ngô Huỳnh Khánh Vy, chủ cửa hàng Sầu riêng Bà Nụ trên đường Lạc Long Quân, TP.HCM, cho biết: "Trước đây, khi mới xuất hiện, sầu riêng Blackthorn có thể đạt tới 1,6 triệu đồng/kg. Sau vài năm, giá đã giảm nhiều nhưng vẫn ở phân khúc cao."
Với trọng lượng trung bình từ 2 đến 4 kg mỗi trái, một quả sầu riêng Blackthorn có giá dao động từ 900.000 đồng đến gần 2 triệu đồng. Dù vậy, nhu cầu của người tiêu dùng vẫn rất lớn, đặc biệt là trong giai đoạn chưa vào chính vụ. Chị Vy tiết lộ: "Trong 10 khách hỏi mua sầu riêng, có khoảng 6-7 người tìm riêng Blackthorn. Nhiều khách còn để lại thông tin để chờ hàng."
Nguyên nhân của cơn sốt
Tình trạng "cháy hàng" thường xuyên xảy ra do nguồn cung Blackthorn trên thị trường còn khá hạn chế. Đây là giống sầu riêng khó trồng, đòi hỏi kỹ thuật cao nên sản lượng không nhiều. Anh Nguyễn Minh Sang, một tiểu thương có nhiều năm kinh nghiệm, giải thích: "Blackthorn có múi màu cam đậm, vị béo mịn đặc trưng, form trái tròn đều với 5-6 múi lớn, rất sang trọng. Điều này khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để thưởng thức hoặc biếu tặng."
Bên cạnh Blackthorn, sầu riêng Musang King – một giống nổi tiếng khác của Malaysia – cũng được ưa chuộng với giá khoảng 380.000 đồng/kg. Tuy nhiên, Musang King có sản lượng ổn định hơn và có thể bán quanh năm, trong khi Blackthorn vẫn được xem là "hàng hiếm".
Khách hàng sẵn sàng chi tiền triệu
Nhóm khách hàng mua sầu riêng cao cấp khá đa dạng, từ người dân địa phương đến những người ở các tỉnh thành khác. Anh Ngô Văn Thành, ngụ tại phường Bình Trưng, TP.HCM, chia sẻ: "Tôi từng mua một trái Blackthorn gần 1,2 triệu đồng. Dù giá cao, nhưng vị béo mịn và màu cam đẹp mắt khiến tôi cảm thấy đáng tiền."
Chị Nguyễn Thị Hằng, sống tại phường Tân Thuận, cũng cho biết: "Tôi mua Blackthorn vì tò mò sau khi thấy nhiều người chia sẻ trên mạng xã hội. Cơm rất béo, mềm và tan trong miệng, phù hợp để làm quà biếu."
Sự phát triển của các nền tảng mạng xã hội và hình thức bán hàng trực tuyến đã thay đổi thị trường, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận hơn. Tuy nhiên, lượng khách tại TP.HCM vẫn chiếm tỷ lệ lớn do nhiều nhà vườn livestream bán hàng trực tiếp.
Triển vọng thị trường
Khi bước vào chính vụ khoảng tháng 4-5, nguồn cung Blackthorn dự kiến sẽ tăng lên nhưng vẫn khó đáp ứng nhu cầu thị trường. Các chủ cửa hàng cho biết, mỗi khi có lô hàng đẹp, họ thường phải đấu giá để giành được, điều này có thể đẩy giá bán lẻ lên cao hơn.
Dự báo trong thời gian tới, giá Blackthorn sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao, thậm chí tăng thêm trong những giai đoạn khan hàng. Tuy nhiên, với những người yêu thích sầu riêng cao cấp, mức giá tiền triệu dường như không phải là rào cản quá lớn, nhất là khi mức sống ngày càng được cải thiện và nhu cầu trải nghiệm các sản phẩm độc đáo tăng lên.
