Milano Coffee Của Việt Nam Lọt Top 4 Chuỗi Cà Phê Lớn Nhất Đông Nam Á
Theo báo cáo Coffee & Tea Chains in Southeast Asia 2026 do Momentum Works công bố mới đây, tính đến tháng 2/2026, khu vực Đông Nam Á đã ghi nhận 7 chuỗi cà phê vượt mốc 1.000 cửa hàng. Việt Nam tự hào có một đại diện góp mặt trong danh sách này là Milano Coffee, với hơn 2.000 cửa hàng và điểm bán trải rộng trên toàn quốc.
Vị Thế Vượt Trội Của Milano Coffee Trong Khu Vực
Milano Coffee hiện đang đứng ở vị trí thứ 4 trong khu vực Đông Nam Á về số lượng điểm bán, chỉ sau các chuỗi lớn như Café Amazon của Thái Lan (hơn 4.400 cửa hàng) và PunThai Coffee (hơn 2.200 cửa hàng). Thương hiệu này ngang hàng với Starbucks (hơn 2.000 cửa hàng) và vượt xa các đối thủ khác như Inthanin của Thái Lan (hơn 1.300 cửa hàng), Kopi Kenangan của Indonesia (hơn 1.200 cửa hàng) và Zus Coffee của Malaysia (hơn 1.000 cửa hàng).
Milano Coffee là một thương hiệu cà phê nhượng quyền nổi tiếng tại Việt Nam. Theo thông tin giới thiệu trên website chính thức, đây là công ty chuyên về sản xuất cà phê, thương mại và nhượng quyền mô hình kinh doanh cà phê, với mạng lưới hơn 2.500 cửa hàng phủ sóng khắp 32 tỉnh thành.
Hành Trình Phát Triển Ấn Tượng Của Thương Hiệu
Milano Coffee được thành lập vào năm 1996 dưới sự điều hành của ông Lê Minh Cường – Chủ tịch Hội đồng Quản trị, Tổng giám đốc và cũng là nhà sáng lập thương hiệu. Tháng 9/2011, ông Cường đã khai trương quán cà phê Milano đầu tiên trên đường Thống Nhất. Ban đầu, ông cùng một số người bạn phát triển chuỗi 10 cửa hàng đầu tiên theo hình thức hợp tác, chia sẻ công thức pha chế và thiết kế trang trí cửa hàng.
Kể từ cửa hàng thứ 11, ông Cường chính thức chia sẻ phương pháp kinh doanh bài bản và cụ thể cho những ai có nguyện vọng mở quán cà phê dưới thương hiệu Milano. Điều này đã góp phần thúc đẩy sự mở rộng nhanh chóng của chuỗi trong những năm qua.
Thị Trường Cà Phê Và Trà Đông Nam Á Bùng Nổ
Báo cáo của Momentum Works cũng tiết lộ rằng quy mô thị trường cà phê và trà tại Đông Nam Á đã đạt 9,9 tỷ USD trong năm 2025, tăng 52% so với mức 6,5 tỷ USD của năm 2021. Sự tăng trưởng mạnh mẽ này là kết quả của nhiều yếu tố then chốt:
- Cải thiện năng suất thông qua số hóa trong quản lý và vận hành.
- Mở rộng các phân khúc khách hàng, thu hút đa dạng nhóm người tiêu dùng.
- Sự trỗi dậy của các nền tảng trực tuyến trên khắp khu vực, tạo điều kiện cho việc đặt hàng và thanh toán dễ dàng hơn.
Với mạng lưới cửa hàng ngày càng hoàn thiện và hiệu quả vận hành được cải thiện, các yếu tố như năng suất, trải nghiệm khách hàng và tính kinh tế ở cấp độ cửa hàng đang trở thành trọng tâm lớn hơn của ngành công nghiệp này.
Phân Tích Thị Trường Theo Quốc Gia
Xét theo quy mô kết hợp của thị trường cà phê và trà, Indonesia vẫn giữ vị trí dẫn đầu với 3,51 tỷ USD, nơi hầu hết các chuỗi hàng đầu mới xuất hiện trong thập kỷ này. Thái Lan đứng ở vị trí thứ hai với 2,25 tỷ USD, với ba chuỗi cà phê lớn trực thuộc các trạm xăng đang thống trị về số lượng cửa hàng và doanh thu.
Việt Nam, với nền sản xuất cà phê mạnh mẽ và văn hóa uống cà phê lâu đời, là thị trường lớn thứ ba trong khu vực với 1,34 tỷ USD, nơi một số chuỗi cà phê nội địa như Milano Coffee đã đạt được quy mô đáng kể. Malaysia, quê hương của Zus Coffee đang phát triển nhanh chóng, đứng ở vị trí thứ tư.
Tại Singapore, Momentum Works thống kê được hơn 60 chuỗi cà phê và trà đang hoạt động, tiếp tục thu hút những người mới gia nhập thị trường. Trong khi đó, Philippines – nơi có hơn 60% ngành F&B hoạt động theo chuỗi – lại có ít các chuỗi chuyên biệt về đồ uống với quy mô lớn hơn.
