Người tiêu dùng TP.HCM thận trọng chọn thực phẩm an toàn dịp Tết Bính Ngọ 2026

Người tiêu dùng TP.HCM thận trọng chọn thực phẩm an toàn dịp Tết Bính Ngọ 2026

Không khí mua sắm Tết tại các siêu thị và chợ truyền thống ở Thành phố Hồ Chí Minh đang dần trở nên sôi động. Tuy nhiên, sau một năm với nhiều thông tin về thực phẩm kém chất lượng, nhiều người tiêu dùng có tâm lý cẩn trọng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm để đảm bảo an toàn cho gia đình trong dịp lễ quan trọng này.

Xu hướng né tránh sản phẩm thiếu minh bạch nguồn gốc

Ghi nhận tại nhiều điểm bán cho thấy, người mua không chỉ quan tâm đến giá cả mà còn chú trọng hơn đến những chi tiết nhỏ như nhãn mác, bao bì, thương hiệu và hạn sử dụng. Không ít người sẵn sàng bỏ qua các sản phẩm giá rẻ nếu phát hiện dấu hiệu thiếu minh bạch về nguồn gốc hoặc thông tin nhà sản xuất.

Chị Ngọc Lan (30 tuổi, ngụ phường Nhiêu Lộc) chia sẻ: "Ngân sách mua sắm Tết năm nay của gia đình tôi giảm so với năm trước. Tuy vậy, thay vì chọn hàng giá rẻ, tôi quyết định mua ít lại, chỉ vài món cơ bản, nhưng phải là hàng có thương hiệu và tem nhãn rõ ràng." Chị Lan cho biết thêm, nhiều loại mứt kẹo vẫn được bày bán đa dạng tại các cửa hàng tạp hóa với giá rẻ hơn, nhưng thường chỉ đựng trong túi ni lông không có nhãn mác rõ ràng, khiến người tiêu dùng không thực sự yên tâm.

Trong khi đó, chị Nguyễn Thanh Tâm (39 tuổi, ngụ phường Khánh Hội) tiết lộ sau nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm kém chất lượng, gia đình chị chỉ tin tưởng người quen bán. Riêng rau củ tươi, chị ưu tiên đồ ăn, đồ uống do người thân gửi từ Vũng Tàu lên.

Cảnh giác với quảng cáo tràn lan trên mạng xã hội

Chỉ còn một tuần nữa là đến Tết, chị Ngọc An (ngụ phường Nhiêu Lộc, quê Thanh Hóa) rảo khắp các chợ tại TP.HCM để tìm mua những món đặc sản độc lạ mang về làm quà. Sau khi tìm mua trên mạng tại một cửa hàng có nhiều lượt bán cùng những lời quảng cáo hấp dẫn, chị không khỏi thất vọng khi bánh nhận về không giống như quảng cáo, với nếp cứng và gạo còn sống.

Bà Bùi Thị Hồng, kinh doanh các loại bánh tại phường Nhiêu Lộc, cảnh báo: "Rủi ro lớn nhất khi mua bánh online là bánh bị chua, mốc do thời tiết nóng, bảo quản không đúng cách hoặc do khâu sản xuất vội vàng." Bà khuyến cáo người tiêu dùng nên chọn cơ sở uy tín, đọc kỹ bình luận của người mua trước và tránh tâm lý ham rẻ.

Khuyến cáo từ chuyên gia bảo vệ người tiêu dùng

Ông Nguyễn Viết Hồng, Phó chủ tịch Hội Bảo vệ người tiêu dùng TP.HCM, nhấn mạnh: "Yếu tố đầu tiên và mang tính quyết định là địa điểm mua sắm. Người tiêu dùng nên ưu tiên mua hàng tại siêu thị, trung tâm thương mại hoặc cửa hàng được cơ quan quản lý cấp phép." Ông cũng khuyên người tiêu dùng không nên bị thu hút bởi quảng cáo bắt mắt, hình ảnh đẹp, giá rẻ bất thường hoặc các chương trình khuyến mãi dồn dập.

Theo nhiều chuyên gia và doanh nghiệp, dịp cao điểm Tết, hàng giả, hàng kém chất lượng sẽ xuất hiện nhiều hơn. Do đó, người tiêu dùng không nên mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, nhất là hàng rao bán tràn lan trên mạng xã hội nhưng không có thông tin pháp lý hay sự giám sát của cơ quan chức năng.

Siêu thị và chợ đầu mối tăng cường kiểm soát chất lượng

Ông Vũ Dương Quân, Giám đốc Phòng nghiên cứu thị trường và quản lý hệ thống bán lẻ SATRA, cho biết: "Chúng tôi kiểm soát chặt khâu đầu vào đối với các nhà cung cấp, đặc biệt là các sản phẩm phục vụ dịp Tết. Các đơn vị cung ứng phải cung cấp đầy đủ hồ sơ liên quan đến an toàn thực phẩm theo quy định." Doanh nghiệp cũng tăng cường lấy mẫu gửi đơn vị kiểm nghiệm độc lập đối với các mặt hàng Tết như chả lụa, bánh, mứt, kẹo, lạp xưởng, tôm khô, dưa muối.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, thông tin: "Đơn vị đã thành lập 31 đoàn công tác, kiểm tra 1.320 cơ sở và tiến hành kiểm tra đột xuất." Sở cũng tăng mạnh khâu lấy mẫu kiểm tra và giám sát chất lượng hàng hóa cuối năm, trong đó riêng tại 3 chợ đầu mối là chợ đầu mối thực phẩm Hóc Môn, Thủ Đức và Bình Điền đã thực hiện lấy hơn 400 mẫu chỉ trong hơn một tuần qua.

Ông Nguyễn Đăng Phú, Phó giám đốc chợ đầu mối Bình Điền, cho biết thêm: "Chợ đã tăng thêm nhân lực để kiểm tra kiểm soát hàng hóa ra vào, lấy mẫu hàng đi kiểm nghiệm chất lượng hằng đêm." Các mặt hàng được ưu tiên kiểm tra bao gồm thủy hải sản, thịt heo và rau củ quả.

Hàng Việt Nam chiếm ưu thế tại siêu thị dịp Tết

Sáng 5-2, đoàn lãnh đạo TP.HCM đã ghé thăm, chúc Tết các siêu thị, công ty trên địa bàn TP và khảo sát công tác chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết Bính Ngọ 2026. Theo đó, hàng Việt Nam sẽ chiếm hơn 90% tại nhiều siêu thị dịp Tết này, phản ánh sự tin tưởng ngày càng tăng của người tiêu dùng vào chất lượng sản phẩm nội địa.

Nhìn chung, với sự thận trọng của người tiêu dùng và các biện pháp kiểm soát chặt chẽ từ cơ quan quản lý, siêu thị, chợ đầu mối, hy vọng dịp Tết Bính Ngọ 2026 sẽ diễn ra an toàn và lành mạnh, đảm bảo sức khỏe cho mọi gia đình.