Uống cà phê đúng thời điểm và liều lượng không chỉ giúp tăng cường năng lượng, sự tập trung mà còn bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết quan trọng bạn cần biết.
Thời điểm uống cà phê lý tưởng
Thời điểm thích hợp để uống cà phê trong ngày là từ 9 giờ 30 phút đến 11 giờ 30 phút. Vào lúc này, mức cortisol tự nhiên của cơ thể giảm, uống một tách cà phê giúp tăng cường năng lượng và tập trung tốt hơn trong đầu ngày. Tránh uống ngay sau khi thức dậy vì cortisol đang cao, cà phê sẽ kém hiệu quả.
Cà phê và hiệu suất tập luyện
Chất caffeine có tác dụng nâng cao hiệu suất tập luyện. Thời điểm tốt nhất là sử dụng trước 30 phút khi bắt đầu tập. Để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ, thời gian uống nên cách ít nhất 8 giờ trước khi đi ngủ.
Không uống cà phê khi bụng rỗng
Uống cà phê khi bụng rỗng dễ gây cồn cào và trào ngược dạ dày. Nên ăn sáng nhẹ bằng trái cây, sữa chua hoặc các loại hạt trước khi thưởng thức. Điều này giúp giảm tác động tiêu cực lên dạ dày và tăng hấp thu chất dinh dưỡng.
Liều lượng caffeine an toàn
Người lớn khỏe mạnh có thể dùng 400 mg caffeine mỗi ngày, tương đương 4-5 tách cà phê đã pha. Người mắc bệnh lý tiềm ẩn, thai phụ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống. Cà phê rang sơ chứa nhiều polyphenol tốt hơn so với rang đậm.
Vệ sinh dụng cụ pha chế
Trước khi pha, hãy vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ pha chế. Phin cần được tráng kỹ với nước sôi để khử trùng, vừa bảo đảm sức khỏe vừa giúp hương vị trọn vẹn. Điều này cũng ngăn ngừa vi khuẩn và cặn bã ảnh hưởng đến chất lượng cà phê.
Lắng nghe cơ thể
Nên dừng lại nếu cảm thấy tim đập nhanh, tay run hoặc lo lắng bởi bạn đang uống quá liều lượng cho phép của cơ thể. Các dấu hiệu này cho thấy bạn đã tiêu thụ quá nhiều caffeine, cần giảm lượng uống hoặc ngừng hẳn.
