Một vụ ngộ độc nấm rừng nghiêm trọng vừa xảy ra tại tỉnh Lào Cai, khiến một người tử vong và năm người khác đang phải điều trị tích cực tại bệnh viện. Sự việc xảy ra sau khi nhóm người này ăn cánh nấm rừng hái trong vườn nhà.
Diễn biến vụ việc
Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lào Cai, vào ngày 20/3, một gia đình ở huyện Bát Xát đã hái nấm rừng về chế biến thành món ăn. Sau bữa ăn, cả sáu người trong gia đình đều có triệu chứng ngộ độc như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và khó thở. Ngay lập tức, họ được đưa đến bệnh viện cấp cứu.
Trong số sáu bệnh nhân, một người đàn ông 45 tuổi đã tử vong sau vài giờ nhập viện do ngộ độc nặng. Năm bệnh nhân còn lại, bao gồm cả trẻ em và người già, đang được điều trị tích cực tại khoa Hồi sức cấp cứu. Tình trạng sức khỏe của họ hiện đã ổn định hơn nhưng vẫn cần theo dõi chặt chẽ.
Nguy cơ từ nấm độc
Các bác sĩ cho biết, loại nấm mà gia đình này ăn có tên là nấm cánh, thường mọc hoang trong rừng và có hình dáng giống nấm ăn được. Tuy nhiên, nấm cánh chứa độc tố amatoxin, có thể gây tổn thương gan, thận và hệ thần kinh, dẫn đến tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Bác sĩ Nguyễn Văn Hùng, Trưởng khoa Hồi sức cấp cứu, cảnh báo: “Người dân tuyệt đối không nên hái nấm rừng về ăn nếu không có kiến thức chuyên môn. Nhiều loại nấm độc rất giống nấm thường, dễ gây nhầm lẫn. Khi có triệu chứng ngộ độc, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất.”
Khuyến cáo phòng tránh
Để phòng tránh ngộ độc nấm, người dân cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Chỉ ăn nấm có nguồn gốc rõ ràng, được trồng và kiểm định an toàn.
- Không hái nấm hoang dại, đặc biệt là nấm có màu sắc sặc sỡ hoặc có vòng cổ, gốc phình.
- Khi nghi ngờ ngộ độc, cần gây nôn ngay và đưa nạn nhân đến bệnh viện.
Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ từ việc ăn nấm lạ. Người dân cần nâng cao ý thức để tránh những hậu quả đáng tiếc.
